イトメン(@itomen_official)さん×アコール(@akolshop)さんの、
#あなたに夏を届けたい キャンペーンに当選しまして、
麺詰め合わせとお野菜のセットが届きました(*^^*)
https://twitter.com/itomen_official/status/1285031672845438977
こんなに色んな種類のインスタント麺と沢山のお野菜が！
本当にありがとうございます♪
有り難いことに、アコールさんから届いたお野菜で早速色々と調理させていただいております！
珍しいお野菜が結構あったのですが、初めて食べても凄く美味しかったです～！
まずは、【りゅうきゅう】と鶏肉の煮物と
【きゅうり】と【プチトマト】の明太マヨ和えサラダ
りゅうきゅうは初めて目にしたのですが、断面を見るとスポンジのようになっているのに煮ると穴が塞がって不思議でした！
くたっと煮ても柔らかくなりすぎず、しゃきしゃきとした食感が残るので箸が進みます～♪
きゅうりとプチトマトはシンプルに生で！
きゅうりはみずみずしく、プチトマトはハリがあり、トマトが苦手な方がよくおっしゃる中央のジュルジュルした部分があまり無かったので食べやすいですね♪
そして【ささげ豆】の炊き込みご飯
ささげ豆も不思議な形をしていました！細くて長い！
お味はいんげん豆のような感じなのですが、豆のえぐみは無く、むしろ甘みがあって美味しかったです～！
そして
【クレソン】と海老のガーリック炒め
【つるむらさき】のおひたし
クレソンはガーリックと相性が良いですねっ♪
パスタと和えても美味しそうだなぁ～♪
つるむらさきはおひたしに！
葉が少し肉厚な食感で、少しさらりとした粘りがあって、細かく刻んでも美味しそう～♪
家族にお野菜をいっぱい食べてもらえて嬉しいっ！！
普段あまりスーパーで見掛けないお野菜を調理するのも食べるのもワクワクしましたっ！
足の早いお野菜から食べていっているので、まだまだ色んなメニューを作ることが出来ます～♪
この度は高知県の室戸の新鮮なお野菜をありがとうございました！
イトメンさんのインスタント麺も早く食べたいなぁ～(*^^*)
どれから食べようかなぁ～♪