先日の休みに家族で蕎麦屋さんに行きました。
台風が東北方面を襲っている時だったのでお天気が怪しかったんですが、結局降ることなく晴れ間も見えたりした変なお天気でした
つゆが美味しいからか蕎麦湯も今まで頂いた中でダントツに美味しい！
このお店、サラリーマンを定年退職後蕎麦について学び、お店を開いたということ。
普通の民家を少し改装して一階の座敷がお店になっていました。
実家の造りとほぼ一緒のためすっごく落ち着く！
縁側でお庭を見ながら食べたんですが、「うちもこうやって縁側を利用してもいいんだね！」とか両親と話をしました。
全員十割蕎麦で注文。
すごく美味しい。
蕎麦ももちろんですがつゆがものすごく美味しい！
天ぷらは海老、茄子の他に四角豆と紫ツルという変わったお野菜も。
ご飯がアワが少し混ざっているような感じで、ほんのり塩味がついていてものすごくご飯がすすみました
ゴックゴク頂きました。笑
デザートも蕎麦を使ったゼリー？寒天？みたいなもの。
上に乗っているのが蕎麦の実？で香ばしくて美味しかったです
山深〜いところのお店なので冬は豪雪でたぶん行けません。
その近辺がお蕎麦や山小屋のカフェが多いのでとても楽しいですね
