鍋を使う前の下準備完了!



使いました♪

最初は鶏をショウコウシュで蒸して♪

ネギとショウガたっぷりで♪

楽しい晩酌です!

今年もイヴの前日が祝日でしたね!
Christmas料理の仕込み(相変わらず大袈裟な言い方(^^;)をしようと思ってたんですが
その前に洗濯機回りの掃除をしてました
まぁよくもこんなとこにって場所に埃や粉洗剤が飛んでます…
これでも年数回は念入り掃除やってるんですよ…細かい場所の掃除嫌いじゃないんです、気分がのれば(^^;
で最後にクズ受けネットや柔軟剤、洗剤入れをブラシでこすりお風呂の残り湯を多めに残しておいたので再度沸かして汲み上げてたんです
貯まってピーッと鳴ったので開けて酸素系洗濯槽洗剤入れようとしたら、ん?いつもと違って湯気っぽくない、手で確認したら水!
操作ミスかと再度試すもまた水が貯まってる、ホース位置が悪いのかと思い今度は付きっきりで確認してみたらお湯を汲み上げず、いえ汲み上げようとしてるんですが汲み上げきれず途中で水道からの給水に切り替わってるんです…
うわっ、壊れたの?
最近汲み上げるモーター音も前より大きくなり時間もかかって気にはなってたんです…
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本体から出てる穴にも細かいネットが付い
ててここが目詰まりして汲み上げきれなかったんですね…かなりモーター?に負担かけてた?
掃除した後は無事汲み上げてくれるようになったんですが再度ホースを外して確認したら少しですがまたカスが付いてました、これも取り除いてネットの下(本体から繋がるノズル部分)も自作の松居棒でしっかり掃除しました。
そして汲み上げホースの先(残り湯に浸ける部分)には活性炭フィルターを付けました。
購入してすぐは付けてて定期的に取り替えてたんですが最近は付けてなかったんです。
というのもわが家は夕飯前のお風呂派、直後に洗濯できる場合にだけ残り湯を利用してるのでそんなに雑菌繁殖してないだろうと思ってフィルター付けなくても大丈夫だろうと…

いやぁびっくりでした!
汚れって日々貯まるんですね…

これで音も静かになって汲み上げ時間も大幅に短縮しました、購入時のようです!
でもこれは応急処置
給水ホースも年内に交換します。

これに気付けたことが今年最後の収穫かな(笑)

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で、料理の仕込み出来なかったんです…
イヴ当日はバタバタで準備しました、

大した事は出来なかったですが
一応備忘録としてまた後日を
家族で夜ごはん♪の続きです!

スパークリングワインとゼリーでシャリシャリの Granité


家庭菜園バジルで


🍠とナシをペーストしてバターとシナモンシュガーとバニラエッセンスを加えて仕上げ、パイにしました!


翌日から旅行なのでできるだけ家にある食材を使いきるお料理にしました(笑)

娘が家で食事するのがいい!と言うので
レストランには行けずキッチンで二人の食事のタイミングを見ながら調理して…疲れたり?するのですが
喜んでくれて嬉しいです!

記念日おめでとう♥
家族で夜ごはん♪




のスープ


餡掛け茶碗蒸し


生春巻(挽き肉と春雨とパプリカ)
余って冷凍ハンバーグしてた種を
昨夜のロールキャベツのトマトソースで
じっくり濃い目に煮詰めました。


娘リクエストの手羽先
マジックソルトと醤油味の2種(は1種)


続きます…