開けるとすぐに無くなるもの・・・

昨日の晩御飯は『なかめのてっぺん』で色々と食べました。昔は毎晩のごとく通っていたお店ですが最近は年に1～2回と疎遠になりつつありますので頑張ろうかと(？)





このくらいのペースで来るとメニューも徐々に変わりますから少しだけ新鮮な感じです(裏メニュー無くなってましたが。。)。合鴨ツクネとシマアジの刺身が美味しかったです♪♪




さてさて掲題ですが、ソッコーで無くなると言えば北海道限定販売の大人気「カルビー・じゃがポックル」。たまたま通りがかったアンテナショップにあったので迷わず購入っ





関東では探しても探してもまず売っているトコはまず見つかりませんよね。本当に運が良かったとしか思えないので、この勢いで年末ジャンボでも購入しようかと？？？

Love U ！？

日本三大うどんの中でも一番好きかもって位、大好きな「五島うどん」が到着っ





やはり現地産のは喉越しがgood。何でこんなに美味しいんだろうか？？。椿油？？？。

珈琲＆COFFEE 其の肆拾伍

ショックです。。。


家のコーヒーメーカーが故障してしまいました、恐らく先日水が機器全体にかかってしまったので基盤に影響があったのかと予想


毎日毎日コーヒーを家で飲む習慣なので(外でも毎日飲みますが)、思った以上に精神的なダメージが大きく(笑)・・・


考えた末に食器棚の奥からゴソゴソと、急遽ピンチヒッターを呼び出し





その名もカリタの「101」。残念ながら武田鉄矢は出てきません


今やかなりの普及率で、定番中の定番ともなっている陶器製コーヒードリッパー。実はこいつは40年前から家にある代物です


底に３つの穴があいており、メリタ式の１穴タイプよりもゆっくりとコーヒーが出てくるので味はまろやかになります(と思う)





さてさてカリタで思い出したのが池袋の繁華街にあるこの店『蔵』のアイスコーヒー。透明度99.99％アルカリイオン水で作られます





独自製法で12時間(8時間)かけて抽出される究極のこのアイスコーヒーは、年代物らしい(？)カリタのサイフォンを使ってました





一時はこのサイフォンが欲しいな～と思っていたしたが、良く良く考えるとかなりの大きさがあるので管理が大変そうっと気がつき(笑)


断念