10月31日はリウマチ友の会埼玉支部のサークル活動「クッキング」の日でした。
障害者交流センター内の調理室で１年に３回～４回行っています 
埼玉の支部報「さくらそう」にて告知していますので、友の会の方はご参照ください 
今回はカメラ持参して～ちょこっとパチリ 
まずは、材料をチェック 
簡単に役割分担を決めるだけで
調理は基本的にはそれぞれにお任せです。
作るものは家庭料理でむずかしいメニューじゃないですし、
みなさま主婦歴長いですしね 
ワイワイガヤガヤと和やかに調理が終わり・・・あとは炊き込みご飯が炊けるのを待つのみ。
やっと炊き上がりましたよ～ 
新生姜ごはんですよ～いい香り 
この日のメニューは
豆腐ハンバーグ・キノコの和風ソース掛け、生姜ごはん、三つ葉のお吸い物、秋の実りサラダ
秋の実りサラダは、さつまいも、柿、リンゴ、レーズンをマヨネーズソースで和えたもの。
今回は、参加者１０名で会費は５００円
秋の恵みをたっぷり頂いて、美味しく楽しいひとときでした
次回のクッキングは来年３月の予定です。
「さくらそう」でお知らせしますので、ご覧くださいね～