島根のゆうしょく

お世話になった宮内舎（http://miyauchiya.com/info/）さん

夕食は商品である玄米麺をつかった担々麺を...！

噛むほどにでる甘み。
旬の野菜と絡み合い、日本酒もすすむ...。
至福のときです。

また

お手製のお味噌と宍道湖産のしじみでつくられたお味噌汁
こちらが今回の旅で最も印象的な味でした。
やわらかくつつみこまれるようで。
近い、手に届く範囲でつくられたお食事をこの場でいただく。

しあわせなひとときでした。


ごちそうさまです！！



そんじゃば。