週末の晩御飯シリーズです。
雨だし、ちゃんと料理でも作るかな・・・
と、なりそうなもんですが、
雨続きにテンションが下がってしまい、
イマイチ乗り気にならず。
でも、とりあえず作りましたよ。
ナスと鶏むね肉を炒めて、
これを混ぜて、
出来上がり。
まぁ、簡単。
同じ手法で、こっちも。
それから、台所の隅っこに残っていた、鯖缶を使って、
野菜煮？？
酒で蒸し焼きしたものです。
ということで、昨夜の晩御飯です。
やっぱり、素を使った料理は、簡単で楽なんですけど、
なんかイマイチなんだよなぁ・・・。
味が濃すぎるのかもね。
ということで、昼の弁当のおかずは、今週はこれです。