週末の晩御飯です。
今週こそ、ちゃんとした料理を・・・!
と思いながら、
先週の残り物であるゴボウ一本をどうしようかと悩み、
結局、またまた筑前煮の材料セット(水煮)を買ってきて、
鶏肉と共に煮込みました。
また大豆も入れて。
それから、カット野菜と豚肉コマ切れの炒め物は、
前回と同様。
ということで、日曜日の晩御飯は、こんな感じでした。
右にあるのは、買ってきた唐揚げと肉団子です。
最近、春キャベツや新玉ねぎを見かけるので、
次はキャベツの煮物かなぁ~。
でも、キャベツの煮物だと、お弁当のおかずには、
汁気が多くて適さないのですよね。
また、週末に考えてみます。