こだわり

旦那はだいたい私が夕飯の支度をしている時に，仕事から帰ってくる。

私としては，平日は旦那と子供が一緒に過ごす時間が少ないので，帰ってきて一息ついたら子供と遊んだりしてほしいのだけれど，彼は結構な確率でキッチンにくる。

それは，夕飯は何かのチェックと，夕飯の前の軽いつまみ&ビールのため。

でも，それだけだったらいいんだけど。。。

ほぼ毎回あるのが，料理についてのコメント😑

火が強すぎる

間違ったフライパンを使っている

包丁でものを切る時の指の位置

火を通すものの順番

油の量が足りない

などなど。。。

そして今日は

肉団子を作っていたら，「挽き肉と生の玉ねぎをまぜて作る肉団子のレシピはうまくいくはずがない」

??????

肉団子とかハンバーグとか，玉ねぎのみじん切り入ってるのが普通じゃない!? 

と思ったけど，

私の普通と彼の普通はかなり違うもんね。。

理由としては，玉ねぎの方が肉より火がとおるのに時間がかかるのに，一緒にして同じ時間調理したら玉ねぎは生っぽく，肉は焼きすぎ，のような状態になっちゃうじゃん，ということらしい。

たしかにね。

わかるんだけど。。

その玉ねぎの食感を残したい人もいるよね。

。。って思わないんだろうか。

そして，作ってる最中に「うまくいくはずがない」って

言われたらさー

カチン

とくるよ。

まぁ，もう作っちゃったし，今回はしょうがないよね，次回は玉ねぎ炒めてから入れようと自分に言い聞かせつつ，団子をお湯に入れ始めたら，

追い討ちをかけるように，

「肉は茹でるものじゃない」

。。。。。

イタリア人だからなのか，

エンジニアだからなのか，

わからないけど。。。

料理にこだわり多すぎ

でも，こうしてこだわりのある人に色々言われるから，料理下手な私は鍛えられて，上達していくのかなー。。 感謝しよう。

と思いつつも，

「うん，わかった」

と，そっけなく答えてしまった

そしてこの肉団子は彼のスープには入れず，自分と子供たちのスープだけに入れて食べました😚