4月末日ですが

はいたーい

お元気ですか？またまたお久しぶりになりました。

「えんどうの花」が満開

清々しい季節になりました。

３月よりはじめました「朝さんぽ」は何とか続いております。

私、沖縄大好き大和人。西明石ＢＯＮＧＯＭＡＮの1人料理長「れ～さん」です。

本来ならこの時期は「明石うたの日コンサート」の準備で大忙しなのですが1年の延期となりましたのでゆっくり休んで？と思いきや

いやいや））））

ＢＯＮＧＯＭＡＮもテイクアウトを始めましたので、仕込みや何やらで毎日忙しく過ごさせてもらっています（お店はヒマなんですけど・・・・）

桜の花は散り小さな実がついています。

世の中の動きは止まっていても時は流れているのです。

ちばりましょう。

最近は定休日にいっきに仕入れをし自宅で仕込みを行っています。

その際に　ちょこっと寄り道で自分にご褒美です。

まだ2回目の訪問ですが

このイチゴショートが

お店では「フレーズ」という名前で売られています。

スポンジが超軽くてふわっふわ）））

懐かしさも漂うお気に入りとなりました。

神戸・板宿「メゾン・ド・デセール」
http://kobe-desserts.com/

最近のおしゃれさん系ではないです

町の老舗のケーキ屋さんという感じです。

なんやかんや理由をつけての自分ご褒美です。

ＢＯＮＧＯＭＡＮ

その他日替わりでおつまみテイクアウト

「サラダチキンと彩り野菜　¥650-」

「石垣島天然モズク」「ミミガーナムル」¥300-

「自家製ゴーヤピクルス」¥350-など

ＧＷ期間中は休まず営業しております

ランチのテイクアウト受け取りもご相談ください

皆様にＨＡＰＰＹがたくさんありますように