梅雨明けしました。
とにかく６月とは思えぬ暑さです。皆さま お元気ですか？
私 沖縄大好き大和人。西明石BONGOMANのひとり料理長「れ〜さん」です。
本日はガチマヤ〜の「お外でランチ」は６月初旬に訪れました京都編です。
お付き合いよろしくお願いします(^^)
私の ふところにはコイツがあります^ ^
「京都魅力再発見プロジェクト」でいただいたクーポンです。
なので先ずは
ちょっとリッチー💕な「うなぎ」ランチ
超有名処､老舗
京極「かねよ」さんへ
行ってみたかったのよー♪
実は臨時休業などで２回振られてマス😅
やっとデス
注文は名物
「きんし丼」
アーンド 瓶ビールだぜ
今日はいっちゃいなよ
年季の入ったお椀がご到着
卵焼きチラリズムがガチマヤ〜心をくすぐりますな
蓋を開けると
卵焼きのお布団がどーん！
しっかりとした厚みがある卵焼きでした。そして
ペロリとめくってみると
ホクホクと鰻が寝てはりました🤣
あー💕💕💕💕💕 だね🅿️氏。
さて
私は「ちょっといっぷく丼」
きんし丼・小に うざく・エビス生小 のセット
なんだかお得な感じするコチラ^^)
午前中は小雨降る中 知恩院や八坂さんへテクテク歩き回ったので喉がカラッカラ
エビスビールに惹かれての注文でした。
知恩院の青紅葉
法然上人像 頭の形がリアルや😳
さてさて きんし丼小
同じく蓋を開けてみると
卵焼きがどーん！ タマゴでかッ！
ペロリとめくると小さな鰻が２切れ
ちっちゃ！
あんまりお腹が空いていなかったのでコレで🆗だけど
やっぱり並サイズの方が鰻は美味しそーです。
こちらは鰻よりも卵焼きの方がインパクトありで卵焼き丼って感じでした。
卵焼きは京風と言うよりはシンプルな厚焼きタマゴ。
鰻は関東風。タレ少なめ。
私の好みは関西風なのでタレの甘味が物足りない感じでしたがお昼からビール飲んで鰻食べて「幸せ」と言わんでどーする！
そしてデージマーサン 言わんでどーする！どすえ💕
ヤーマンな店構え
楽しみだわ〜(^^)
入ってみると
イヤイヤ🤣 ラーメン屋じゃないでしょ的な
ジャマイカ🇯🇲愛が満ち溢れる造作
心地よいReggae music
注文は勿論ジャークチキンラーメン一択
レッドストラップ🍺も頼みたいのを我慢・我慢・我慢💦
今日は帰る日です。
ステキ音に耳を傾けながら待ちます。
程なくしてやってきました
ジャークチキンラーメン
透明な鷄だしスープ
ライム・赤黄パプリカでラスターカラーを演出👏
ジャークチキン
ざく切りトマト、白髪ネギ、青ネギ
やや硬の細麺
ゴリゴリのジャマイカンな店内から
想像してみても意外にあっさりな鷄スープ。
ジャマイカンテイストはほんのり
ライムをギュッと搾って大粒唐辛子🌶を投入すれば良い感じにジャマイカンが増しました。
４〜5切れ入ったジャークチキンはスパイス緩めだけど柔らかくてマーサン💕
全体的にもう少しジャマイカ攻めしても好いと思うけど・・・万人好みで食べやすいです。
唯一無二なラーメンに出会えました
デージマーサン💕ヤーマン👍
最後まで読んでいただき、ありがとうございました😊
では またネ 👋👋👋
