台風一過の爽やかなお天気です。
私、沖縄大好き大和人😘
西明石BONGOMANの1人料理長「れ〜さん」です。
本日は「お外でランチ」シリーズ
お付き合い、よろしくお願いします。
明石の魚の棚商店街の西端から道路を渡って西へ少し行くと
エエ感じの構えの蕎麦屋さんがあります。
昭和感あふれる
「一山」
明石の老舗の蕎麦屋さんです。
お蕎麦屋さんなのですが、定食がお目当て(^ε^)♪
久しぶりの訪問
でした。
でした。 メニューも豊富
ココに来る時は
「さば煮定食」
決めてます（＾_＾）
定食には、ちょい甘/ちょい固めのだし巻き玉子がついてきます。
やわらか系が好みですがビジュアル的にヤッホーでしょ
そして今回・私は冒険して
「かつおたたき定食」
を注文してみました。
イメージとは異なるハイカラな野菜たっぷりサラダ仕立ての鰹のたたきがきました(^▽^;)
味の方はポン酢で食べるので
まぁ特別感はありませんが、サラダ感覚が女子力高しのバランスGOODな定食でした
さば煮の方は鉄板！
脂ののった鯖に、しっかりとした味付けでゴハンか進む系。
甘辛あじのさば煮をツマミに
ビール🍺も呑めたら最高やろなぁ～
昼飲みしたいわ〜〜
ってな
そして各定食の汁物には
ソバかウドンが選べます。
コレは「蕎麦屋」さんだけにネ
ソバ一択で☆-( ^-ﾟ)v
ココのお蕎麦は、手打ちではない
エッジのない細目の丸麺
昔からそうなんですって・・(＜－－母言わく)
冷やしやざるそばで食べると、どうなんやろ？？？？
私は温しか食べたことがないのです。
お出汁は、意外に甘めのしっかりとした味付けでも、優しい
「一山」さんのお蕎麦はコレコレ(^_-)☆
好みがわかれると思いますが定食の汁物にならちょうどいい感じです。
家でも食べれる
なんてことの無い和定食
それでも訪れたくなる「お外でランチ」のお店の１つです。
いつも通りに美味しく
完食でご馳走さまでした💕
お外で食べるオフクロの味もエエわ～
蕎麦屋の親子丼ってなモノも食べてみたいねぇ～
甘めのお出汁にピタッとくるはず
昭和な店内でしょ？
お昼時は大変にぎわっていますが、
１１時から１７時までの通し営業なので少し時間をずらすとゆっくりできます。
日曜定休：１１時～１７時営業
土＆祝は１５時まで
平日使いの「お外でランチ」にいかがですか？
「一山」
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BONGOMAN
今週も元気に営業しております
１０月８日（月：祝）は
休まず営業致します
１０月LIVEイベント情報
１０月１４日（日）「ヤンバラー宮城」
１０月２７日（土）「THE PYTHONS」
LIVEチケットご予約は
（０７８）９２４－６６５４ ＜１８時～＞
よろしくお願いします