はいたーい
残暑 厳しいですね。
残暑 厳しいですね。先週の土曜日の事です。
我が家の寝室のエアコンがフウウン
と小さなため息をつき動かなくなりました。
と小さなため息をつき動かなくなりました。洗濯機、冷蔵庫。今年に入って３つ目の家電崩壊
「１つ壊れると続く」の家電あるある
もう、ご勘弁ください
もう、ご勘弁くださいちなみに、知り合いの方の素早い対応で月曜日には無事に新しいエアコンが付きました。
さすがにコノ暑さ・・・エアコンな無しでは死んでまうわーーー助かりましたーーーーーホッ
さて
沖縄大好き大和人・西明石BONGOMANの1人料理長「れ〜さん」です。
今週末９月１４日から１６日の連休３日間は恒例の【沖縄DAY】です。
BONGOMANが沖縄酒場に大変身の２ヶ月１度のワガママ企画のお知らせ。
お付き合いよろしくお願いします。
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９月１４日(土)「ゆんたく」
のんびりと沖縄の話でゆんたくしましょう
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９月１５日(日)「飛び入り遊びぃ〜」
飛び入りさんによるステージが繰り広げられます。LIVE時間等はテ〜ゲ〜です😅
飛び入り参戦者募集
簡単な自己紹介MCと２〜３曲の演奏をお願いしております。
事前にご連絡下さると助かりマス(^_^)
日ごろの練習の成果をご披露いかがですか？
参戦予告者
「サコアン」さん 「里子さん」「ヨウコさん」
「ルンちゃん」「雪うさぎ」
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９月１６日(月:祝)「石川陽子」LIVE
BONGOMAN初登場
本格沖縄民謡の唄者「石川陽子」さんを目の前でお聞きする事のできる絶好のチャンスです。
是非に！いかがでしょうか。
ご予約が必要ですMC\2000-別途要飲食
（０７８）９２４－６６５４ ＜１８時～＞
【沖縄DAY】では普段のメニューには無い沖縄に特化したお料理もご用意しております。
料理長特選メニュー
・ナーベラー天ぷら
・シブイとソーキのンブサー
・ラフティー
・ソーミン春巻き
・ゴーヤチャンプルー
・フーチャンプルー
・人参シリシリ
・ミミガーーイリチー葱ぽんおろし
・沖縄モズクのダシ巻玉子
・ポチギ炒め
・月見モズク
・ミミガーナムル
・アボカドわさび
・ポーク玉子おにぎり
・自家製ゴーヤーピクルス
・沖縄珍味各種・・・などなど＜￥３００～９５０－予定＞
尚、天候、仕入れ等によりメニュー変更があります。ご了承くださいませ
どうぞよろしくお願い致します。
マスター特選泡盛
＜以下文マスター＞
今週末土曜日からの3日間、沖縄好き店主のワガママ企画「て～げ～BONGOMAN沖縄DAY」で、皆様にオススメする『特選泡盛』のご紹介です。次世代へ残していく伝統の味、泡盛造りで唯一のモロミ甕発酵、甕貯蔵を守り続ける石川酒造所から酒造所を代表する２銘柄をお勧めします。
◇「うりずん 甕仕込み30°」
「うりずん」とは沖縄の言葉で、過ごしやすい爽やかな初夏を表す言葉です。その言葉のとおり、爽快な飲みやすさが特徴で、泡盛初心者や女性にもおすすめ！小仕込みという一石甕の中のモロミを綿密に温度調整して造られた優しい島酒です。
◇「玉友 43°」
「玉友」とは、最高の友という意味。友と語らいながら飲む酒でありたいという願いを込めてネーミングされた創業当初からのメインブランドであり、昔ながらの泡盛らしさを受け継いだ味わいは、雑味を取り除きコクと旨味と呑み応えのバランスの取れた島酒です。
泡盛好き人 お楽しみに
尚、沖縄DAYは、お子様連れ(通常営業の場合は日曜日はok!)ノンアルコールのみのお客様（呑まれる方と同伴下さい）はお断りさせていただいております。ご理解ご了承下さいませ
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
今週もHAPPYがたくさんありますように