いつも京橋ブロックへ行くのに、オフィスの前をYOMIKO方面へ歩き、
ホテル西洋のところを左折し、銀座コージーコーナーの手前に看板
が出ているお店があったんです。
『う・美味そうだなぁ~・・・あのエビフライ』・・
といつも思っておりました。
何気で『今日は恵み屋のそばでも行こうよっ!』・・Mさん
で、本気でそばを食べるつもりで歩いていました・・・
ちょうどこのお店の前に差し掛かったとき、思わず『お・おおっ~』
『そうだ、そうだ・・前からここに来ようって・・・言ってたよなぁ~!』
で、思い出しました
そば⇒串あげ屋に変更です!
その店の名は・・・・・『串工房・ZEN』さんです
詳しくはこちら ↓
店内も落ち着いた雰囲気でよござんすっ!
銀座1丁目ブロックと言う事も(?)あり、昼時でもまあまあすいて
おります。
今日の注文は三者三様です。
Mさん、『みそかつ丼セット』
Kさんは、『野菜串揚げセット』→たしかこんな名前?だった?
そして私が『エビフライとしょうが焼きセット』
ネタがいいのは勿論の事・・・きっと、揚げる油がいいんでしょうなぁ~。
上げたて熱々で、中はどれもジューシー。衣も軽快な音色を奏でます。
口元ではじける『サクサクッ』と言う音が、素材の良さ、新鮮さ、油のよさ
に衣のよさが伝わってきますね
皆っさ~んっここのエビフライは最高です!タルタルor
ウースターソースで召し上がってください!
地下1階にあるぞ!
フライ系を食べるならお奨めです!
by KANKURO







































