お腹もいっぱいになりまして
3つ目のワイナリーに行きます
ワインの醸造設備を見学し
醸造設備も大分見慣れてきましたね(;^_^A
さっきから写真ばかりで
「説明しろよ」って言われそうですが(^▽^;)
この頃になると見学したワイナリーも多くなってきて（みんなちょっと飽きてきて（笑））
淡々と設備を見て、お話しを聞いていたのです（;´▽｀A``
みんな！テイスティングじゃぞﾟ･ﾟ*･(ﾟOﾟ(☆○=(｀◇´*)o
舌もかなりマヒしてきまして
違いのわかる男のREXも
グダグダになってきたのであります┐(￣ヘ￣）┌
ワインとはかくも深く難しきものかな
REXにとっては女ごころと同じぐらい
難解なものだと思えたのでした。
（次回はもうちょっと面白い（？）記事になると思います）
今日は移動が多くて
バスに乗る時間も長いのです
REXも最近スマートフォンに変えて
若い子たちの影響をもれなく受けて
最近はスマホアプリのパズドラ（PUZZLE＆DRAGONS）やら黒ウィズ（クイズRPG魔法使いと黒猫のウィズ）とか
ゲームやってますヽ(;´ω｀)ノ
ウルフが持ってきたWi-Fiのルーターのおかげで
ホテルはもちろんバスの中でもLINEやゲームができちゃうっていう便利な時代ですv(^-^)v
パズドラはくるくるのポイ！ですよね(笑)REXにもできますｗ
さてそろそろお昼の休憩ということで
バスを降りると
レストラン LA GARAUDIERE さんへ
お邪魔しました(≡^∇^≡)
ミシュランで星を量産しているという
すっごい店です(ﾟΩﾟ;)
店内は暖炉が焚かれていて
とても居心地の良い雰囲気です
メニューはもうコースで前もって予約されているらしく
選ぶことができず
自分がこれから何を食べさせてもらえるのか（後から考えても、あの時何って名前の逸品を食べたのか）
わからないのです（;´▽｀A``
みんなで水とパンの争奪戦をしているとΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
仔牛の煮込み？（確か…）が
出てきまして(゜ρ゜)
この黄色い〇を上書きしたグラタン風のクリーム状の食べ物（名前がわからない…）が
（REXには）超絶美味しー( ´艸｀)かった♡
とろ～っとしたグラタンのようで、グラタンのように具がゴテゴテしてなくて、滑らかで（とろけます）
それからデザート（確か右下のが無花果（いちじく）のシャーベット？）
こちらも流石ミシュランの店って感じがしました(o^-')b
最後は紅茶かコーヒーということなので
コーヒーを選び
スペイン旅を思い出しながら、このコーヒーも日本のより少し濃いなぁ～
なんてしみじみ思ってると
フィリップさん「もう時間ないから早くバスに乗って！」(=｀(∞)´=)
って優雅な食後の余韻に浸らせてくれませんでした(￣_￣ i)
昨日の大きな雷のせいか
心なしかみなさんバスの中で｢どんよ～り｣しているので
ウルフに癒してもらいましょうか
Ça va?(サバ？)＝元気？
Σ(ﾟдﾟ;)
これウルフじゃない（またかよっ！！）
これを被っているのは、黒ねこですｗ（紛らわしくてごめんなさいm(_ _ )m）
黒ねこはこの前馬にもなったし、僕らの被り物を気にいってくれたのかな…
さて今日のスケジュールはワイナリー3件とロマネコンティーの畑を巡ります☆-( ^-ﾟ)v
ここが本日一軒目のワイナリーです
この機械でブドウをバラバラにして
潰したら
四角い奥のタンクや
樽で発酵して
この機械でビン詰めするということで（なんだかバイオハザードを思い浮かべたのはボクだけかなｗ）
工程を順に見て回れたのでとてもわかりやすかったです(^∇^)
ここでもテイスティングして
そして二件目のワイナリーでは
発酵中のタンクの音が聞けたなどとてもワイン醸造の勉強になりました(￣∇￣+)
