バレンタイン ❤︎ お菓子教室へ

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のお教室 Revenoです

こんばんは

今日は昨日行ってきたお菓子の記事です

昔同僚で人生の先輩でもあるI先生

Revenoにも毎月リボンレッスンに来て

くださっています

いろんな資格を取得されていて今は技工士

さんをメインでされていて、お菓子やパン

教室・陶芸など多彩で本当に器用な私の

尊敬する方です

以前からお菓子やパンを教えてもらいたい

と思っていて、今回バレンタインのチョコ

としてお願いしましたぁ

先生みたいに上手には出来ませんが真剣

こういう時の性格は、細々作業するより

大胆にトッピング

綺麗に膨らんで完成です

チョコとクリームチーズのカップケーキ

チョコをタップリ使ったケーキとクリーム

チーズであっさり濃厚な仕上がりに

すっごく美味しいです

もう１つは大きいケーキ

混ぜるのに手が攣りそうになるくらい

頑張って混ぜて完成です

ブラックチェリーのチョコレートケーキ

チョコと酸味のあるブラックチェリーが

合って美味しかったです

I先生

お願いを快く引き受けてくださり楽しくて

あっという間の時間でしたぁ

ありがとうございましたぁ

次は、パンも教えてください

お読みくださりありがとうございます

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