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ますくはいもこのひつじゅひん

マスク・ますく・ますく・ますく

今日は実習で

うちの考えた献立を作った

テーマは小学生3.4年生

photo:03



献立名は
キーマカレー
食品名と分量は
精白米 80
水 120
トマトジュース 30
水 100
豚ひき肉 20
人参 30
ピーマン 10
タマネギ 20
枝豆 10
調合油 3
有塩バター 4
薄力粉 8
カレー粉 0.8
中濃ソース 2
食塩 0.5

というのが1人分

まずルーを作るところからはじめた!

油バター入れバターがとけたら

薄力粉カレー粉いい感じの色に

なったら火をとめ違うお皿に

移しておくのがいいらしいw

あとは肉から炒めて

野菜はみじん切りにして硬いものから

いれる感じw

で、水とトマトジュース入れて

柔らかくなるまで煮て

水分飛ばして完成
photo:01


トマトジュース入れたから

赤っぽいw

でも、美味しかったよ!

もっとピーマン、

入れてもよかったかも

ピーマン嫌いな子が美味しいって

言ってくれて嬉しかったw

みじん切りにしたかいがあった!

狙い通り(^ω^)

また作ってみよう!

試作あるのみ!

あと、ご飯にパセリとか散りばめたら

よかったかも…



献立名は
はるさめサラダ
食品名と分量は
はるさめ 7
きゅうり 10
もやし 10
パプリカ 10
マヨネーズ 5
白こしょう 0.02

これは見た目はいい感じだったけど

食べたらマヨネーズだけって感じ

もう少し塩味があった方が

よかったかな

次は塩をもう少し加えよっと!

photo:02



今回はこんな感じでした!

自分で言うのもなんだけど

美味しかった!