クリスマスでした
子供の頃と若いピチピチの頃は一大イベントだったのですが
…ここ何年も何年も穏やか〜なクリスマスです
…ここ何年も何年も穏やか〜なクリスマスです
↑今年は質素😅シンプル…。
↑ブライン液に一晩中漬け込んでおき、バターミルクに浸して揚げたチキン。
クリスピーでKFCちっくなやつです。
↑キャロットケーキ🥕
オーブンさえあれば、なんとなく毎年クリスマスに焼いてしまうケーキです。
やっぱり素人なので出来栄えがアレですけど
独特のスパイスが効いたユニークな美味しさです。
スパイスってお菓子にも入れていいんだ💡と目からウロコの出会いでもありました(もう今から20年近くも前のこと
)
これにて今年の釜活は全て終了❗️
年が明けたらまた励みたいと思います。
↑プレゼントやクリスマスカードをいただいたりしてね✨ありがたく思いました。
食後は調子に乗って酎ハイを飲みながらチートスをボリボリボリボリ…止まらない
すごい久しぶりに食べたチートスがいかにも体に良くなさそうなんだけど、うまい
そのまま まだアメリカに住んでいる友達とオンライン飲み会。向こうは朝ですが、プレゼントをバリバリ開けて飲み始めてました
そしてこんな時間まで
早くまた気軽に旅行できる世の中になる事を願いつつ床に就きます
(完)