韓国料理が食べたい時は、札駅近くのチェゴヤさんに行きます。
↑ユッケジャンスープ(牛ダシ豊かな辛いスープです) ライスは付きではなかったので、ライスもオーダー。
けっこうちゃんと韓国的な味の上に 旨味が高い気がするので だいたいこちらです。
ソウル、カリフォルニアの韓国街(コリアンタウン)で食べた経験しかないのと…だいたい何を食べても美味しい！と思うクチなので当てになりませんが
本場の料理の方が激辛で薄味、ちょっと酸っぱめなのかな？要するに旨味成分がやや低いと感じます。
↓まずは出口13番より地上へ出ますと
↑この東急百貨店ビルにワープできます☆
(8,9Fに東急ハンズが入っているビルです)
↑現在の営業時間は上記のようになっているようです。
ふと思ったのですが…会社勤めの方が19時前に食べに行く事は可能なのでしょうかね？？
もうかなり前になりますが
商社でOLだった私の目標は「19時までに会社を脱出
」でした(笑)
商社でOLだった私の目標は「19時までに会社を脱出」でした(笑)
↑10F入り口です。
↑移住前に2度ほど訪問した事があるのですが
タブレットオーダーになっておりました♪
おじやのようにライスをスープに入れて出すか、スープに入れずに別で出すか聞いてくれます(^^)今回は別にて。
↑ビビンパ冷麺セット
全体的にとても上品な味に感じました。
旨味が高く美味しいです
つまるところ日本人の料理の評価＝旨味の高さなのかな〜？？？なんて思う今日この頃です。
チェゴヤさん、発寒イオンにもお店があります！
おまけ♪
何でも適当にお肉と野菜・コチュジャンさえあれば簡単に韓国風料理になるものです
あとはダシとごま油☆
あとはダシとごま油☆
寒い日がやって来ましたら…
重い腰を上げて簡単な料理を再開していこうかな〜
と。。。
と。。。(完)