旬の食材～春

山梨
伯母のお土産。季節の香りがする食材をいただいた。


もも。温室のだって


アスパラ・うど・みょうが


これは私用にだって



静岡
叔母から筍が届いた。
自然薯のもので、柔らかいい春を感じました



丁寧に下処理していたので風味もよく私でも成功
姉は筍ご飯を作り、この半分で翌日、私が初挑戦～



鶏肉と筍の油炒め煮。
めっちゃ美味しかった。

フライパンは便利、焦げないもん
お鍋は苦手

以前の失敗作




あと、こないだ兄がまた鯛を釣ってきた


真鯛とハナダイ(チダイ)


さばいてもさばいても減らず
ご近所にお裾分けをしました！ハラワタを取って、あとは冷凍に。



春は食材はエネルギーの元～筍・ふきのとう・うどとかの苦味がいいみたい。
私も苦味好き

好きカレンダー５月 育

皐月 育(はぐくむ)

竹と菖蒲の姿を重ね合わせて、健やかな成長を願う端午の節句を表現した。花暦

ゴールデンウィークもあと三日間で終わる。
心の疲れは取れた感じで、姉と母の部屋を片付けるついでに自分の部屋も綺麗に整理整頓した。
んー何だか落ち着かない…

あ、これ友人にもらった



 
楽しみです 




好きなカレンダー
５月。カナダ (バンクーバー)
同じ気持ちになること、たくさん積み重ねて…

手紙

【手紙で伝える心】


こないだ頂いた菓子折とお手紙。このちょっとした気遣いって、心に残る。


私も書くことが好きで、葉書とか一筆便箋を収集するのが好き。文具が好きなのかもしれないけど。ペンとかノートとかもつい買ってしまう

仕事でもプライベートでも、すっかりメールが主流になってしまって、手紙とか葉書を書く機会があまりないんだけど、、、
手紙ってなんかいいよね。離れている友人とか、昔お世話になった方々とか、年賀状とは別に近況報告でも、相手の身体を気づかう絵はがき一枚でも、
メールでも事足りるのですが…手紙が届くと何度でも読み返したくなりますし。

この手紙を書くために、相手が時間をさいてくれたんだ、と思えることもうれしい
手紙や葉書を書くための便箋選びも楽しいし、友人用や目上の人用とか…
その時間だけでも幸せな気持ちになっちゃいます。
また、書いてる時って感謝の気持ちやうれしい気持ちがどんどん深まって、
手紙を差し出す「相手」がいることって、その人を大切にしなくっちゃて、そんなことも思える幸せな時間。



古い手紙。父の親友からだと思う。25年前。

なんかね…感動ね。残っていることが。

 


GWは特に予定を入れなかった
.ゆっくりといろんなことに向き合える時間っていうのも必要
心の休息みたいな…
ダメージを受けたときの立ち直り方とか…