こんにちは!(=⌒▽⌒=)

斑尾高原で友人同士や家族連れでのスキー旅行に最適な
ペンションをやっているれすとたいむの母ちゃん藤村綾子です。

12月31日大晦日です!


斑尾高原の外は大雪です。
1時間で20センチは積もるような凄い雪!



斑尾高原へ向かっている方、又はこれからコチラで滑ろうと
想っている方はどうぞ気をつけてくださいね。



母ちゃん家に泊まらずとも、道中の不安や
分からないことは何でも母ちゃんへ!0269-64-1801



今日も我が家のお客さまはほとんどの方が
滑りを断念!母ちゃん家で暖を取っています。



では!本日の母ちゃんレシピ!

明日はお正月!母ちゃん家のなますをご紹介しましょう♪



コレです。

斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-なます1


斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-なます2


斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-なます3


>斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-なます4

コレがなます?って想ったでしょう?



なますって皆さん残す人がおおいんですよねェ~?

にんじんと大根の酢の物って感じで。。。甘いし。。。

大好きな方と、苦手な方!きっぱり分かれちゃいます。

母ちゃんは大好き♪

赤ちゃん家のなますは美味しいオーガニックのお野菜の塊!

酢の物で健康にも美容にも良い!

手作りで甘さを控えれば、ヘルシー健康食品そのもの!


コレを残さず食べてほしい!


ってことで、母ちゃんは、茹でた白菜に油揚げをはさんで

その上ににんじん・大根・くらげを入れて巻き込んじゃう!


そしてそれをロール状にして、母ちゃん自家製の

甘酢だれに1晩漬け込んで明日の御節に備えているんです。



なますがこんなに素敵にバージョンアップです。



切り口がとってもきれいなので!それは明日の御節料理で

ご紹介したいと思います。



では!皆様、良いお年をお迎えくださいね♪


★本日、ゲレンデへ移動中のお客さま!



今日のような天候のときは、ゲレンデ及び

その周辺道路での車中泊は絶対危険ですので

しないでくださいね。



絶対宿を取ってください。もしくは雪の降っていない

ところまで移動してください。(例えば長野市内ぐらいかなァ~)





無理をなさらず!良い年越を!



★年始スキー旅をお探しの貴方様



新たな年明け!年始のスキー旅行だからこそ!
大切な家族、友人、仲間と共に二度とない大切な時間を
「スキーも!おもてなしも!美味しい料理も!のんびり和みたァ~い~」
なんて思っていませんか?


だからこそ!
「宿をどこにすればいいか?」と、宿選びで迷ってしまいませんか?


そんな貴方のために、斑尾に20年すむ母ちゃんが、
あなたの計画を実現するお手伝いをしますね。



今すぐこちらをご覧下さい。
http://www.lilac.cc/~resttime/sky/plan/index.html 



斑尾高原スキー場で楽しいスキー・スノーボード旅行をするための
ペンションへの選び方をお話しちゃいます!

年末年始恒例の常連さん待望の母ちゃん御節の仕込み

母ちゃん家の御節は元旦限定です。



年末年始、上記のごとく。。。。。凄くゆったりお部屋空いています。(⌒¬⌒*)



急な旅だからこそ!いい旅にしてくださいね。

母ちゃんからのお願いです。


空室情報や斑尾高原のスキー・スノーボードの積雪情報、
リフト稼働状況など知りたいことなどありましたら、
遠慮なくお電話ください。

宿泊者でなくても全然かまいませんよ。
どうぞ遠慮なくお問合せください。

母ちゃん直通電話  0269-64-1801(午前8時から午後10時まで)
 
公式ホームページ 斑尾高原ペンション休憩時間(れすとたいむ)
   http://www.lilac.cc/~resttime/index.html 





大きな地図で見る



こんにちは!(=⌒▽⌒=)

斑尾高原で友人同士や家族連れでのスキー旅行に最適な
ペンションをやっているれすとたいむの母ちゃん藤村綾子です。



さて!小さなお客さまから元気とお腹はよじれるほどの笑顔を

もらった母ちゃん。とっても幸せ物です。



この年末年始、少なくなってしまったお客さまと
仕込み途中の料理を目の前にして何が出来るのだろう?
考え抜きました。。。。。。。



そして出た答えがコレ!



まずは、お越しくださっている、今のお客さまに最高の笑顔、元気!
そして美味しい料理と斑尾高原スキー場の素敵をいっぱい御伝えすること


そして笑顔と元気をいっぱい持ち帰ってもらうこと!



その他に、料理。
このブログで皆さんに母ちゃんレシピをお届けすることに
しました。


お役立て下さい!



斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-昨日の料理です。


ちなみにこちらは昨日のお魚のメインディシュ

カジキマグロのポアレ、自家製地中海ソースで!



斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-フワッフワァ~のシフォン

これは、デザートの母ちゃん手作りのシフォンケーキ。りんごとベリーの

あまずっぱいソースが決め手。



手作りならではの美味しさをお届けしたいと思います。



今できることを形に!



皆さんがこの母ちゃんのブログを見て元気や笑顔に



なってくれればうれしいです。



では♪ こんな元気をくれた我が家にお越しの小さな天使に感謝♪



★スキー旅をお探しの貴方様

年末年始のスキー旅行だからこそ!
大切な家族、友人、仲間と共に二度とない大切な時間を
「スキーも!おもてなしも!美味しい料理も!のんびり和みたァ~い~」
なんて思っていませんか?


だからこそ!
「宿をどこにすればいいか?」と、宿選びで迷ってしまいませんか?


そんな貴方のために、斑尾に20年すむ母ちゃんが、
あなたの計画を実現するお手伝いをしますね。

今すぐこちらをご覧下さい。


http://www.lilac.cc/~resttime/sky/plan/index.html 



斑尾高原スキー場で楽しいスキー・スノーボード旅行をするための
ペンションへの選び方をお話しちゃいます!



年末年始恒例の常連さん待望の母ちゃん御節の仕込み

母ちゃん家の御節は元旦限定です。



年末年始、いろいろあって。。。。。(詳しくは本日のブログを全て読んでみて!)

凄くゆったりお部屋空いています。(⌒¬⌒*)



急な旅だからこそ!いい旅にしてくださいね。

母ちゃんからのお願いです。


空室情報や斑尾高原のスキー・スノーボードの積雪情報、
リフト稼働状況など知りたいことなどありましたら、
遠慮なくお電話ください。

宿泊者でなくても全然かまいませんよ。
どうぞ遠慮なくお問合せください。

母ちゃん直通電話  0269-64-1801(午前8時から午後10時まで)
 
公式ホームページ 斑尾高原ペンション休憩時間(れすとたいむ)
   http://www.lilac.cc/~resttime/index.html 





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斑尾高原で友人同士や家族連れでのスキー旅行に最適な
ペンションをやっているれすとたいむの母ちゃん藤村綾子です。





年末年始に大きな穴!



そして仕込みの御節&母ちゃん料理の数々。。。。



超前向きなお馬鹿母ちゃんも。。。。ちょっと凹んじゃったかなァ~?



あっ!ここで間違えの無いように!

常連さんへの対応については、全然!後悔なんて無しですから!(キッパリ!)



仕込み始めた料理をどうしようかァ~?ですねェ~。。。。


斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-常連さん御用達料理!煮込み風景


斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-常連さん御用達料理第2弾


斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-常連さん御用達!



早朝からのキャンセルに、本日お泊りのこれまた常連さんとの会話。



今日からゆっくりしてもらえますよ!との母ちゃんの言葉に



大人の皆様は。。。わたし達はうれしいけど。。。大変ですねぇ~の



ねぎらいのお言葉。うれしい限りです。



ところが、お子様の会話は。。。。。



ねぎらうどころか、どうしてお客さんがいなくなったのか?とか。。。



雪はスキー場は多いけど、インターチェンジを降りたところは少なかった



のはどうしてなのか?とか質問攻め。





そして、究極の会話はコレ!

$斑尾高原のペンション休憩時間(れすとたいむ) 母ちゃんのブログ-12/30/
▲12月30日午後1時ライブカメラ映像


送迎の道中で見えるゲレンデに人が少ないことを



見て「大丈夫だよ!ゲレンデも人が少ないから。。。。」などと



次から次へと出てくる、疑問と、答えに、笑わかしてくれることγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ



お腹がよじれるほど!(^~^) いっぱい笑ってしまいました。



そしてハッと!気がついちゃッたんです。



※この年末年始は、例年より人が少ないこと。



◆コレって!これから、スキー旅を考える人には超ラッキー!



※ゲレンデには雪があるけど、下には無い!



◆ってことは。。。。。ゲレンデまでのアクセスが超楽だ!!ってこと!



小さな子供に、大きな笑顔と大きなヒントをもらった母ちゃん!





この大ピンチは母ちゃんにも”やれることがあるぞ!”って教えてくれている!



って気がしてきた!!!



小さな笑顔と屈託の無い会話に。。。。。大笑顔!



どうだ!母ちゃん!! 何が出来るんだァ~~          次へ続く









特に、年末年始スキー旅をお探しの貴方様

年末年始のスキー旅行だからこそ!
大切な家族、友人、仲間と共に二度とない大切な時間を
「スキーも!おもてなしも!美味しい料理も!のんびり和みたァ~い~」
なんて思っていませんか?


だからこそ!
「宿をどこにすればいいか?」と、宿選びで迷ってしまいませんか?


そんな貴方のために、斑尾に20年すむ母ちゃんが、
あなたの計画を実現するお手伝いをしますね。



今すぐこちらをご覧下さい。


http://www.lilac.cc/~resttime/sky/plan/index.html 



斑尾高原スキー場で楽しいスキー・スノーボード旅行をするための
ペンションへの選び方をお話しちゃいます!

年末年始恒例の常連さん待望の母ちゃん御節の仕込み

母ちゃん家の御節は元旦限定です。



年末年始、上記のごとく。。。。。凄くゆったりお部屋空いています。(⌒¬⌒*)



急な旅だからこそ!いい旅にしてくださいね。

母ちゃんからのお願いです。


空室情報や斑尾高原のスキー・スノーボードの積雪情報、
リフト稼働状況など知りたいことなどありましたら、
遠慮なくお電話ください。

宿泊者でなくても全然かまいませんよ。
どうぞ遠慮なくお問合せください。

母ちゃん直通電話  0269-64-1801(午前8時から午後10時まで)
 
公式ホームページ 斑尾高原ペンション休憩時間(れすとたいむ)
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