金曜日に行ったお店のリストにあったので、迷わず開けました。

$RESTING ~ 毎日が祝祭 ~ 


高いワインではございません。
お店で1600円くらいで買えるはず。

『エメラルドのワイン』・・・ハートに効きそうラブラブ

15年くらい前に、このワインの作り手トーレス社のワインと食事の会に参加したとき、
最初にこのワインが供されました。
とってもチャーミングで、
そのあとに出された「おいしいシャルドネ」よりも印象が強かったです。

モスカテル種 85%前後、ゲヴェルツトラミネール 15%前後。
フルーティーなだけでない、とても広がりのある香。
飲み口は酸味さわやかです音譜

久しぶりにいただきましたが、
そのあとのシャルドネ(← ハウスワイン)がやっぱり霞みました。

このお店、
お料理もワインも良心的な価格なのですが、このワインは市価の3倍以上4倍近い値段で出してました。

美味しいからね
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牡蠣のエスカルゴ風
あえて、トーレスのヴィーニャエスメラルダをあわせてみた。

$RESTING ~ 毎日が祝祭 ~ 

初夏のころに、ASのお店で「新色がでましたよ」と教えていただいた
AEOSのネール Passion. 
(#55 キリストらしいのですが、マスターの名前を冠していません)。

純粋なレッド、つけると可憐な感じ。

そのときは品切れで買うことができず、
コーラルのアズラエルを買いました。
(夏中お世話になりました。足元を元気にしてくれる色です。)

それから何度かお店をのぞいても
いつも品切れだったので、予約をしておくことに。

1か月近くたったので「そろそろかな~」と思ったその数時間後に
「入荷しました」のメッセージが。

夏はアズラエルで
誕生月にキリストです。

うーーん。(思い当たることが頭をぐるぐる。)

こういう時こそ、心軽やかに在れ!