知っていますか?【亜硝酸ナトリウムという添加物】 | 横浜藤が丘駅:12歳若返り!小顔・リンパ痩せエステサロン

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プライベートエステサロンRE:start SPA

(リスタートスパ)笹川です。



本日はお休みを頂いて
湯河原温泉に行ってまいりました


1日お休みありがとうございます


さてさて…
本日は添加物の話。


ハッキリ言ってここはキリがないです。
どう思うかはその方次第だと
わたしは思っています。


添加物が当たり前になってしまった昨今


ゼロにするというのは
極めて難しい世の中に
なってしまったと思います。


「少しコーヒーでも飲もうか」
「甘いものでも買おうか」


ちょっとした日常の中でも
添加物は当たり前に存在しています。


その中でも
自らの知識として
知っていて



【選択する】ということに



大きな意味があると
わたしは思っています。



さて今回とりあげてお伝えするのが


【亜硝酸ナトリウム】です。




スーパーで見る
ソーセージ、ハム、ベーコン
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…など加工肉には
ほぼほぼ
亜硝酸ナトリウムが
含まれている事が多いです。


食品の黒ずみを防ぎ
見た目を美味しそうに持続させる
発色剤として用いられています。


ところがこの亜硝酸ナトリウム。

極めて毒性が強いので
厚生労働省が使用量を規定しています。


亜硝酸ナトリウムは
肉に含まれるアミンという成分と反応して
発がん物質であるニトロソアミンに
変化するといわれていて
少量でも危険なのでは?


とも言われていて…


一部日本人に胃がんが多いのは
ニトロソアミンが原因なのでは
という指摘も。



ここ最近ニュースでも
亜硝酸ナトリウムではなく

「ソーセージやハムなどの加工肉」

としての発ガン性が話題になりました。



結局【理由】が分からなければ
行動を変える必要に値しないことに
なってしまいますよね。



ここが恐ろしいことだと思います。



どの成分が?
どのように添加されているのか。


知る必要があります。



身体を作るのは
「食」です。


次の世代が
健康寿命を延ばし
イキイキと生活できるように


手に取るものの
選択肢を自ら広げていきましょう


今後もチョコチョコと
添加物について細かく書かせて頂きますね。



皆様の安全と健康が作られ守られますように。



本日もご訪問ありがとうございました

横浜市青葉区藤が丘駅2分
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