子ども3人を育てるシングルファザー。

2023年11月に離婚した40歳の男です。

生活の中での子供の様子や、大好きな料理のこと、たまに今の心境などをブログに綴ります。

昨日の夜ご飯。

パスタ。

あんまりパスタ料理は簡単そうに見えるけど、麺とソースをうまく絡ませるのが難しくて少し苦手。。。

パスタの中でダントツに好きなのは。

「鶏肉と松の実のパスタ」

カプリチョーザで初めて食べた時からパスタのナンバーワンはこれです。

懐かしいなぁ…

カプチョ…

元嫁がパスタとか好きで、付き合ってた時によく行ってた…松の実のパスタが好きになったのも元嫁がきっかけ…

結婚してからもたまに家で作ってくれてたなぁ。。。

なんて事も思い出しながら調理。

感傷的になって少し塩味きつくなったかもしれません😭笑

見た目はお店で出てくるような仕上がりじゃないけど、味は良かった

小さき子供いるからペペロンチーノにはでかいけど、私の思い出が詰まった料理を絶賛して食べてました

パスタ。鶏肉と松の実。カプチョ。