お久しぶりです。
遅くなった昨夜、
仕事を終えて静かな外にでると
少しだけ春の気と匂いを感じました。
この１月は年末の疲れがでてしまい、
体調を崩していましたが
お医者さんからは
「軽い症状だね」と言われて
まあ、よかったな～というところです。
ですが。。。
神経をやられる帯状疱疹ですので
軽くても痛いものは痛い。
今も突然ずきーんとくる。
そして長い・・・。
そのうち治るでしょう。と言い聞かせ
温活開始～。
春は近いというのに、いまさら温活です。
いただいた金柑とゆずで
ジャムをつくりました。
どこをたべるの？ という
果実は
ジャムにしてみます。
ジャムになっても相変わらず、
ゆずは すっぱ～いですが
金柑はあま～いです。
ジャムのとろみ付けになるのが種ですが
この種のぬるぬるがお肌にとてもよいそう、
なら食べてしまおう、と考えると
煮よう！
となりました。
せっせとパンやヨーグルトと一緒に
お湯でわって金柑茶、ゆず茶にしています。
以前行ったあるお店で
さわらの焼き魚に
金柑のシロップづけがのっていた
そこは、、、私には普通でもよかったかな～。
お魚の味、ではなく
お米とのバランスが～、、、 
季節の変わり目です
皆様も 自愛の時を
お過ごしくださいませ。
こずっぱいジャムをなめなめ
のりろうと思います