こんばんわ
なんだかブログ更新したい気分なので
今日はお店紹介ではありませんが
あたしの個人的なお店に求めるものを
つぶやきたいと思います
ここを初めてみていただいた方
地味にチェックしていただいてる方（いるかわかりませんが
）
皆さんのお気に入りのCafeや飲み屋にはどんなよさがありますか？？
人ぞれぞれいろんなきっかけで
そのお店を好きになるのだと思いますが
そこにはどんな思い出やエピソードがありますか？
どんな単純なことでも人によっては
とても嬉しいことだったり
腹が立つことだったり
様々な気持ちになるのが
接客の難しいところではないかと思います。
あたしが個人的に
お店に求めるものは
「あたたかさ」です
「料理がおいしい」
「雰囲気が良い」
偉そうに言っちゃいますが
それって飲食店として
ごくごく当たり前のことじゃないかと思います。
マニュアルの接客を超えた
人間対人間のつながりのなかで得たあたたかさが
その後のお付き合いにつながって行くんだろうなーと
思うのです。
まあ、それは飲食店に関わらず
あたし達社会人が
普段の仕事や人間関係で
一番大切にしなきゃいけないことなんでしょうが
なかなか難しいですよね…
これからも
そんなあたたかさを大切にしている
素敵なお店にめぐり逢えたらいいな
と思う一般ピーポーの願いでした
みなさんのおすすめ店のいいところ・思い出
教えていただけたら嬉しいです
それでは
」と笑顔で迎えてくれます。
）
とおもったら