こんにちは、RESCORT(レスコート)の中の人です。
さて、今回は「コスパ」についてです。
巷で「コスパが良い」「神コスパ」「コスパ××」は
基本的に激安とかプチプラを指して使われることが多いですが、
広義には、「コスパ=顧客満足度」と捉えられ、
中の人及びRESCORTにおける
お店選びにおいて最重要視しています。
その点、食べログなどで意図や指標はそれぞれとは言え、
「CP=コストパフォーマンス」の評点項目が
昔からデフォになっているのは秀逸だなと思っていましたが、
もはや、私は総合評点とCPはニアリーイコールと考えています。
味がマズイ、店員の態度が悪いなどは飲食店として論外ですが、
人間関係以外のところで様々な理由が重なり、
楽しい食事や気持ちの良い時間を過ごせなければ、
おのずと気持ちのロスをコストで埋めたくなるものです。
安かろう悪かろう、なら百歩譲って許される(私は嫌いですが)けど、
妥当性のないお会計を突き付けられて、
『(こんな仕打ちを受けて)そんな金を払えるか!二度と来るか!』
と怒りに変わったことも経験はないでしょうか?
まして女性分もフルでゴチったら、翌朝布団から出られなくなります。
これは高級店なのにトイレが汚い、とか、
都内の一等地にある個営店の普通のビールが1杯700円だった、
みたいなことまで。色々なケースが想像できます。
そういった地雷をなるべく踏まないようにするのは、
熟練した目利き、豊富な経験、リアルな情報を偶然得るくらいでしょう。
当サービスが掲げる
「いつもワクワクする食事を!」
これは上記のようなことが基盤になっていたりもします。
この件は語り尽くせないので、また筆が乗ったら書きたいと思います。
本日はここまで。ご覧頂きありがとうございました!
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