おはよございます！
離乳食インストラクターのゆかりんごです🍏
離乳食時の下処理ってとっても大切なのはご存知でしょうか？
赤ちゃんは内臓が未熟なので、
多くの食材を消化できません‼︎
例えば下の写真の大根ですが、
1番目は小さい大根は厚皮剥きです。
2番目は外の皮だけ剥いただけです。
3番目は皮は剥いていません。
順番に食べて行くと、口当たりに差がでます‼︎
皮を剥いただけより、さらに厚皮を剥いた方が滑らかです
大人が食べてもやっぱり厚皮剥き煮の方が、トロトロで美味しく感じます。
（ 個人的な感想です）
初めはなるべく厚皮剥きにして貰った方が赤ちゃんは食べやすいです
参考までに🍎