忙しい毎日に、ゆっくり味わう時間を
こんにちは。
ヘッドスパリリの窪です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします
突然ですが、皆さんは料理はお好きですか？
私は正直に言うと、
「料理が好き！」と胸を張って言えるタイプではありません。
昔から
「時間がない」を言い訳にして、
料理はなるべく手早く、慌ただしく作るもの。
得意・不得意というよりも、
生活のためにこなすもの、という感覚でした。
そんな私ですが、何年か前に
知り合いの方に紹介していただき
料理教室に通ったことがあります。
そのときに感じたのは、
ゆっくり、丁寧に料理をする時間は、とても癒しになるということでした。
早くできることに時間をかける！✨
これってすっごく良い時間です
食材を無駄にせず、
ひとつひとつをきちんと使い、
急がずに作って、ゆっくり味わって食べる
その時間の満足感が、
とても高かったことを今でも覚えています。
最近ふと、
忙しさのあまり「料理をすること」が
まるで戦い
のようになっている自分に気づきました（笑）
そんなときに、
あの料理教室で感じたことを思い出したのです。
毎日じゃなくてもいい。
たまにでいいから、
丁寧に、ゆっくり作る時間を持つこと。
それだけで、
心がふっと緩むような気がします。
それも、きっと
日常の中にある小さな幸せのひとつなんですよね。
今回の写真は、
私が作ったものではなく、
最近食べに行ったお店のものです
なかなか丁寧に作ることはしてないけど
ひと口ひと口を丁寧に味わいながら、
ゆっくりといただきました（笑）
ヘッドスパも同じで、
「早く終わらせるための時間」ではなく、
ゆるめて、味わうための時間。
そんな時間を、
今年も皆さまにお届けできたらと思っています🍀
本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。🌱
