爆 食いして あと一つになってあわてて写真を
久しぶりの投稿になります。
今回はお菓子です。
フィリピンから兄弟達が持ってきてくれた
伝統お菓子
スーマン と細いのがスーマンマラケット
凄い勢いで食べちゃったので
写真が追いつきませんでした。
もう 5年ぶりの 本場の味に感激してました。
日本でいう ちまきみたいだけど
基本の味は 餅米にココナッツ風味と
バナナの葉っぱの香りが優しい
に ココナッツきなこ？
きなこほど 砕けてはいないけど
ピーナッツクランチほど大きな粒でもない
物に
バナナの皮を剥きながら中の餅を
まぶして食べる
ほんのり甘い味が
こちらで言えばそんなに甘くないね。くらいな
砂糖は全然使ってない
素朴な味でした。
日本に餅のお菓子はあれども
なかなか 同じ味には出会えないからね
ましてや
バナナとココナッツの風味なんてね
ふるさとの味なんだね。
堪能しました。