こんばんは
今日、近所のおばあちゃんが、息子さんが釣ってきたブリ
と畑で採れた大根をくれました。
「これでブリ大根できるやろ」だそうです。
最高だよ
さて、今日ご紹介するのは講師カリキュラムのレッスンです。
２名様での参加だったので、パンも２個づつ作成。
まずは、フランスパン。
フランスパンって、単純だけど、難しいよね。
続いては、イタリアのパン、フォカッチャ。
南ドイツのパン、ピンツァです。
ピンツァは、ドイツでは贅沢なパンの部類になります。
パンばかりでは寂しいので、レモンのシフォンケーキも作成。
相変わらず、すごい量です。
２名参加なので、半分づつ持って帰られます。
レッスンしといてなんですが、食べきれるんでしょうか？
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