久しぶりに、朝から畑へ行きました。
キュウリをよーく観察して、自己流支柱を追加(笑)
今日はキュウリの収穫はありませんでしたが、またお花や小さな実が付いていました。
次のお楽しみに～❤️
そして今日もキュウリをスライス(笑)
塩こうじで味つけした茹で鶏と畑の大葉と一緒に。お味はピーナッツバターをメインに和えてみました。クランチのカリカリ感も楽しめて◎
牛すじカレーと一緒に。
牛スジは、圧力鍋でやわらかくして冷凍しておいたので、今日はタマネギとにんじんを切っただけでお手軽カンタンに。
カレーのゆで卵、食べながらスプーンで割るのが好きで、そのままお皿に添えてしまうのです。映えないですね(笑)
デザートは、パッションフルーツのムース。
夏になると作りたくなるメニューのひとつ❤️
ムースのやさしい感じと、パッションフルーツのキュっとした酸味が一体となって初夏にぴったりのデザート。
軽くてさっぱりしているので、いくつでも食べられちゃう。今日は２つで