またもや先週のランチは。
先週の木曜日はポタジエ2号店は終わってしまっていて、先々週と同じく1号店で普通に一人でランチ。
やっぱり女性客しかおらず、男は俺のみ。
何を食べたかは なう と ツイッターでお知らせした通り。

春キャベツとアンチョビのパスタ

カシスのムースといちごミルクのアイスとレアチーズケーキ
あ!
それといつもの前菜ね。
2号店には間に合わなかったが、満足満足(*^▽^*)
さて金曜日は予告通りに春木屋郡山分店でランチ。
初めてのチャーシュー麺。

今度から普通に中華でイイかな?
チャシューより麺とスープが最高に美味いからね。
さて金曜日は夕飯も郡山で済ませて来た。
つけ麺で有名な 天海 に行ったつもりだったがうっかり間違えて みんなのうた って処に行った(笑)
お互いの店舗の住所はめちゃめちゃ近いのでナビが軽くミスった。
ココは和歌山ラーメンと言う事だが、魚介系で結構美味かったりした。

しかし今週こそは 天海へ行こう!!
あぁ~リベンジ人生(笑)
やっぱり女性客しかおらず、男は俺のみ。
何を食べたかは なう と ツイッターでお知らせした通り。

春キャベツとアンチョビのパスタ

カシスのムースといちごミルクのアイスとレアチーズケーキ
あ!
それといつもの前菜ね。
2号店には間に合わなかったが、満足満足(*^▽^*)
さて金曜日は予告通りに春木屋郡山分店でランチ。
初めてのチャーシュー麺。

今度から普通に中華でイイかな?
チャシューより麺とスープが最高に美味いからね。
さて金曜日は夕飯も郡山で済ませて来た。
つけ麺で有名な 天海 に行ったつもりだったがうっかり間違えて みんなのうた って処に行った(笑)
お互いの店舗の住所はめちゃめちゃ近いのでナビが軽くミスった。
ココは和歌山ラーメンと言う事だが、魚介系で結構美味かったりした。

しかし今週こそは 天海へ行こう!!
あぁ~リベンジ人生(笑)
何かね。
雨は苦手だ。
霧雨 小雨 どしゃ降り 集中豪雨 ゲリラ豪雨 などなど苦手だ。
一気に外出したくなくなる。
着るものと靴が雨用に限定されるのが実は嫌いなのである。
お気に入りの服や靴は雨の日は勿体無くて着れないし履けないので仕方ないか。
オマケにくせ毛である俺の前髪も扱いに困る。
なのでこれからの梅雨の時期は結構ブルーだったりする。
てな調子で今日の日記をスタートさせよう。
もし、読む人がいたらアレだ、この日記長いよ(笑)
昨日、とあるサロンの技術ディレクターと初めて2時間半程話をした。
非常に忙しい方なので、いつもは5分程度。
お互いに仕事について、育成と言う観点などから熱く語り合った。
大体育成について話をしていくと、危機感が足りない 目標設定が自分で出来ない 自分で考えて行動出来ない 責任転化 成功の実感を得ようとしない 失敗を極端に恐れる まず自分で行動しない スピーディーに動かない などの問題点が挙がるものである。
これはあらゆる業種の仕事でも同じだろう。
これらの解決には恐らく、目標設定を立てる事が早道だと考える。
何事にも成功し、成長するにはイメージとビジョンは外せない。
このイメージとビジョンは言い換えれば目標設定と考えてイイと思う。
そこで、目標を達成するに今の自分には何が必要かを考え、選択し行動していくのだと思う。
様々な考えがあると思うが、結局モチベーションを保ちイイ仕事をするには自分自身で
仕事の中で、楽しみを見つけ出すしか無い訳である。
と言う事を熱く語ったら、同じ考えの方だったと言う話なのである。
二人ともに、仕事は楽しくてたまらないのである。
久しぶりに同志に巡り合った気分だ。
そんなディレクターに言われた一言が頭に残った。
それは
『◯◯さんは他の業者の人と決定的に違う部分があって、そこが興味を引くのでゆっくり話したかった』
と言ってくれた。
コレは営業として嬉しい一言なのである。
具体的には、他の業者は仕事だから来てる感が出過ぎだそうだ。
商品を売りたい、自分の都合を優先させようとするのが見え見えだそうだ。
確かにそこは狙って他の業者と違う方法でサロンに接しているんだが、それこそがうちの会社イズムなのである。
こちらの都合をお客さんに押し付けずに、どうしていきたいかを聞き取る。
コレが出来なければ、サロンから支持される事はまずあり得ない。
何で他の会社はソレをしないんだろうか?
確かに時間は掛かるが、一度認めて貰えると関係性は強いものになるににねぇ。
で、そんな話をしていたら思い出した事があった!
あるサロンオーナーと担当変更する際に後任者と共に食事をした時に聞かれたのである。
『◯◯君の営業としての武器は何だと思う?』
『知識と経験値ですかね?』
と後任者の後輩もいたので当たり前的な回答をしたら『分かってない!もしくは後輩の前で恰好つけてる』と怒られた。
図星だった。
やはり分かる人には判るものだ。
そう、俺の回答は決して間違いでは無いが最大の武器で答えてはいない。
後輩の前で言う訳にはいかなかったからね。
では最大の武器は何なのかと言うと。
サロンオーナー始めスタッフさん、お店全体を好きになる事だと思う。
だからこそ、こちらの都合を優先させる事なく何が手伝えるかを考える事が出来る。
補足するならば、観察 分析 予測 が得意だからではないだろうか。
なのでよく話してる最中に『何で好きそうな事や探してるアイテムが分かるの?
タイミングいいね!』
と言われる事が多い。
あれ?
何の話してたのか分からなくなって来た??
とまぁ、自分の武器は何なのかを理解しておくと仕事はやり易いのである。
後はその武器を磨いていくだけの事。
物事は常にシンプルだ。
自分も何かあった時の為に日記として文章化しておこう。
そんな気分。
霧雨 小雨 どしゃ降り 集中豪雨 ゲリラ豪雨 などなど苦手だ。
一気に外出したくなくなる。
着るものと靴が雨用に限定されるのが実は嫌いなのである。
お気に入りの服や靴は雨の日は勿体無くて着れないし履けないので仕方ないか。
オマケにくせ毛である俺の前髪も扱いに困る。
なのでこれからの梅雨の時期は結構ブルーだったりする。
てな調子で今日の日記をスタートさせよう。
もし、読む人がいたらアレだ、この日記長いよ(笑)
昨日、とあるサロンの技術ディレクターと初めて2時間半程話をした。
非常に忙しい方なので、いつもは5分程度。
お互いに仕事について、育成と言う観点などから熱く語り合った。
大体育成について話をしていくと、危機感が足りない 目標設定が自分で出来ない 自分で考えて行動出来ない 責任転化 成功の実感を得ようとしない 失敗を極端に恐れる まず自分で行動しない スピーディーに動かない などの問題点が挙がるものである。
これはあらゆる業種の仕事でも同じだろう。
これらの解決には恐らく、目標設定を立てる事が早道だと考える。
何事にも成功し、成長するにはイメージとビジョンは外せない。
このイメージとビジョンは言い換えれば目標設定と考えてイイと思う。
そこで、目標を達成するに今の自分には何が必要かを考え、選択し行動していくのだと思う。
様々な考えがあると思うが、結局モチベーションを保ちイイ仕事をするには自分自身で
仕事の中で、楽しみを見つけ出すしか無い訳である。
と言う事を熱く語ったら、同じ考えの方だったと言う話なのである。
二人ともに、仕事は楽しくてたまらないのである。
久しぶりに同志に巡り合った気分だ。
そんなディレクターに言われた一言が頭に残った。
それは
『◯◯さんは他の業者の人と決定的に違う部分があって、そこが興味を引くのでゆっくり話したかった』
と言ってくれた。
コレは営業として嬉しい一言なのである。
具体的には、他の業者は仕事だから来てる感が出過ぎだそうだ。
商品を売りたい、自分の都合を優先させようとするのが見え見えだそうだ。
確かにそこは狙って他の業者と違う方法でサロンに接しているんだが、それこそがうちの会社イズムなのである。
こちらの都合をお客さんに押し付けずに、どうしていきたいかを聞き取る。
コレが出来なければ、サロンから支持される事はまずあり得ない。
何で他の会社はソレをしないんだろうか?
確かに時間は掛かるが、一度認めて貰えると関係性は強いものになるににねぇ。
で、そんな話をしていたら思い出した事があった!
あるサロンオーナーと担当変更する際に後任者と共に食事をした時に聞かれたのである。
『◯◯君の営業としての武器は何だと思う?』
『知識と経験値ですかね?』
と後任者の後輩もいたので当たり前的な回答をしたら『分かってない!もしくは後輩の前で恰好つけてる』と怒られた。
図星だった。
やはり分かる人には判るものだ。
そう、俺の回答は決して間違いでは無いが最大の武器で答えてはいない。
後輩の前で言う訳にはいかなかったからね。
では最大の武器は何なのかと言うと。
サロンオーナー始めスタッフさん、お店全体を好きになる事だと思う。
だからこそ、こちらの都合を優先させる事なく何が手伝えるかを考える事が出来る。
補足するならば、観察 分析 予測 が得意だからではないだろうか。
なのでよく話してる最中に『何で好きそうな事や探してるアイテムが分かるの?
タイミングいいね!』
と言われる事が多い。
あれ?
何の話してたのか分からなくなって来た??
とまぁ、自分の武器は何なのかを理解しておくと仕事はやり易いのである。
後はその武器を磨いていくだけの事。
物事は常にシンプルだ。
自分も何かあった時の為に日記として文章化しておこう。
そんな気分。
先週の出張中ランチの事実。

先週の木曜日のランチ。
はて?
見た事あるような気がする??
そう思った人は鋭い

そう先々週に行った福島市の『伊達屋』へまた行ってきた。(2週連続)
それは先週に醤油を食べたら美味かったんだが、周りがみんな塩を頼んでたのが悔しくて
リベンジしてきた。
けど、リベンジした甲斐あった!!
塩!超ウマ

今回は何の疑念も無く大満足ね。
そして次の日の金曜日。
先週、同行した某Aミノさんからのお薦めだったので即効行って来た。
郡山市にある店の名前は『CanneryRow』って言うイタリアン。
ランチタイムは女性客かカップルばかり、そこに今回もまた男二人!!
今回は某S生堂さんんね。
二人とも、メインパスタを決め

ドリンクを取りに行く。
俺は豆乳。

美味いね豆乳、たまんねーっッスわ。
因みに前菜はビュッヘスタイルで何回も取ってこれるのは嬉しい。

で止めのドルチェ

いやいや、こんだけ食べて1,300円とは大したモンだ。
二人して食い過ぎた感は否めない。
ただ、一人だとお店が広い分行き難いケド二人以上なら盛り上がるな。
さーて今週はどーすっかな。
まっ、金曜は『春木屋 郡山分店』かな


