最近、塩麹ブームらしいじゃないですか?
テレビ放送されて、塩麹がなかなか手に入らなくなってしまったけど、ようやく1ヶ月がかりでお取り寄せが出来た
塩麹レシピをネットで検索したら、鳥むね肉の塩麹焼きにたどり着いたぞ~
むね肉を塩麹30分ほど漬けて、フライパンでじっくり焼くだけのシンプルな料理
お肉が柔らかくて、塩あじがほど良い具合について、美味しい
あっ!塩麹はお通じが良くなるらしいからダイエット中の方や便秘症の方にはオススメの商品ですよ…!
まだ実験中だから、結果報告はまた
最近は輸入品の調味料に興味津々!