宇宙に行って帰ってきた大豆

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7歳・6歳・2歳の3人の孫の　　グランマ♡ヒーラー
恒吉文子(つねよしふみこ)です
 


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丸山鉱泉旅館さんでは

夕飯も食べきれない量でした

が、

朝食の量も多かったです(^^;

特徴は大豆を使ったお料理で

面白いご飯をいただきました

右上の大豆ご飯です(*^-^)

大豆の名前が・・・

【借金なし】

甘味があって美味しかった

左下は、豆乳鍋

野菜と豆腐のシンプルな味が

優しい感じでした

ポン酢につけて食べるように

なってましたよ

ポン酢は意外に塩分が濃いの

でお家でも少量使いがよいと

思います

かぼちゃは温泉蒸しだった

ようでそのままいただくと

甘くて美味しかったです

旅行２日目はあいにくの雨

朝風呂に入ってから無理する

ことはやめて、今回は早くに

切上げのんびり帰ることに…

途中、芦ヶ久保の道の駅で

その土地で取れた野菜などを

購入してきましたよ

・生ふき

・ふきのとう

・秩父おなめ

・分厚い生しいたけなど

ふきのとうは天ぷらにして

食べようと思ってます

まだまだデトックスできる

野菜が買えてよかった

(春野菜はデトックス効果があるから)

秩父おなめは色々アレンジし

たべれそうなので楽しみです

(発酵食品との記載で即買い)

しいたけはヒレカツの卵とじ

の中に使ったら肉厚のぷりっ

と感の歯触りがとてもよくて

美味しかったです

その土地に行ったら地の物を

食べるとよいと言われますね

(風水・九星気学などでも)

今回も

地のものを生かした手作りの

心をたくさんいただき幸せ

ありがとうございました

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旅先での料理などが提供料理

の参考になるのでこれからも

アチコチ出かけてみようと

思ってます

今年も結婚記念旅行に行けた

ことに感謝です(*^-^)

本日も読んで下さり

ありがとうございます🍀