グルテンフリーをスタートして
そろそろ一ヶ月
こんなに何か続くことは無かったから
自分で自分を誉めようと思います←有森さん風
ただ、一ヶ月続けてるとは言え
その間10日間は実験のためにグルテン解禁
解禁と称して食べたかっただけ(笑)
その間に食べたのは
グルテンフリーだけど、チョコ、アイスクリーム
お菓子、ケーキ、菓子パン、揚げ物
一週間食べ続けた結果わかったこと
①チョコ、アイスクリームの砂糖は
マジ中毒性あり
食べはじめたら止まらない
②菓子パン、ケーキ、お菓子の
グルテン砂糖Wパンチは
手の痒み頭痛がやばくてマジ死ぬ
③コロナで在宅勤務中なんだけど
グルテンフリーやめた10日間
何だか不安定で甘いものに手が伸びる
④体重二週間で痩せた二キロが一週間で戻った
大きな影響はこの4つだけど
その他、便秘や体のだるさ
なんせやる気が出ない
夜寝れず、朝起きれない
もう、なんせぜっ不調
わたしは決して有難いことに
小麦粉アレルギーではない
だから、自由に止めたりできるんだけど
グルテンフリーをしてみると
合わせて砂糖フリーにもなるんだよね
体重が減ったのも増えたのも
グルテンフリーをやめたことで
砂糖の入ったものを摂取したから
きっとグルテンが入った
全粒粉のパンや、フランスパン、ベーグルなど
砂糖のあまり入ってない天然酵母のパンなどなら
ここまでリバウンドしなかったかもしれない
だから、グルテンフリーは続けるけど
天然酵母のパンだけは解禁して
また実験結果は発表しよう🎵
市販のパンには、基本添加物や砂糖が入ってる
だからできる限り
天然酵母の手作りパンのお店を見つける‼️
グルテンフリーを解禁し
菓子パン、ケーキ、お菓子など
砂糖が大量に入ったものを食べると
止まらないのは
麻薬以上と言われる砂糖の中毒性が原因
スーパー、コンビニに売ってるものの
生鮮品以外はほぼ砂糖や添加物が入ったもの
資本主義の日本は
食品メーカーの後押しのために
あまり添加物や砂糖の健康被害は出さず
それとは真逆に
人間の所謂気分がハイになる成分を
沢山使った食品をだすことで
食品メーカーは潤ったのだ
だからこそ
わたしは選択する自由があるならば
自分を大切にする
その一番近道は毎日の食事だと思う
しかし
和菓子はあまり影響が出ない
グルテン砂糖Wパンチはまじ死ぬ
では、またラッキー
