友人とふと
入ったご飯屋さん
だけど
もう一度行きたくならない理由
ゆかです。
どれだけ外観が素敵でも
どれだけメニューが多くても
どれだけお洒落でも
二回目に行く行かないのポイント
トイレの快適さ
何故なら
客の目に触れる
客が必ず一回は使うであろう場所
そこが
快適でないならば
客の目に触れない
厨房
食材の保管
それらはきっと同じか
それ以上に良くないだろう
トイレがとても心地よく
いつも清潔なお店は
だいたいオーナーも清潔感がある
勿論
食事にオーナーの個性は出るけれど
それ以上に
水回りに気を配ってるお店は
大抵美味しい食材が出てくる
それも
あまり飾らずに
素材を活かした
シンプルな美味しさ
トイレは
何よりも重要視しても良い場所だよね
それは自分に当てはまる
部屋が荒れて
誇りだらけ
キッチンには食べたお皿が散乱し
机の上には
食事以外のものが置いていても
気にならない
そんな生活をしてるひとは
大抵が
お風呂もトイレも
ピカピカじゃない
友人の家に招かれて
彼氏の家に招かれて
付き合いを続けたくなくなるのは
水回りの不潔さ
正直、、
理由をつけて
二度と行かない
どんだけ好きなひとでも
それが友人でもパートナーでも
一生のパートナーではいれないだろう
それくらい重要だよ
お風呂
トイレ
キッチンは
毎日ピカピカにしてから寝よう
では、また
ラッキー