最近すっかりずぼらネタばかりになってしまい
ﾌﾞﾛｸﾞのカテゴリも変えてみました
今回は簡単ずぼらグラタン編です！！
以前までグラタンを作るときは
ホワイトソースがだまになってしまったりと面倒なので
グラタンの素を買って作ってました
最近はホワイトソースがだまにならないずぼらな作り方を覚えたのでよくグラタン作ってます
（子供が喜ぶしね）
フライパンでグラタンに入れる材料を油をひいていためます
（お好みで塩コショウを・・・）
火が通ったら
具全体に小麦粉をふりかけていためます
（強火だと焦げやすいので気をつけてね）
作ってる量にもよりますが大さじ2～3ぐらいかなぁ
（勿論ずぼらなので適当にかけてます）
つぎにバターなければマーガリンをいれます
（これまた強火だと焦げるので気をつけて）
これも量は適当
10～20グラムぐらいなのかなぁ・・！？
(勿論ずぼらなので適当に入れてます）
そこへ、牛乳とコンソメの素をいれます
牛乳も作る量によりますが500ｃｃぐらい！？
（これまたずぼらなので適当に入れてます）
様子をみて牛乳でかたさを調節してください
後は塩などでお好みの味に整えてください
少しｸﾞﾂｸﾞﾂとすればとろみが出てきます
小麦粉が材料の具にからむため
小麦粉によるホワイトソースのだまができません
後は、器にバターをぬって
先ほど作った具とお好みでチーズやパン粉をかけて
オーブン（私は面倒なのでﾄｰｽﾀｰ）で
数分焼けばできあがりぃ
これまたフライパン一つで簡単にできるからおすすめですよ
ただ、マカロニグラタンの場合は
マカロニを別ゆでしてから最後に具剤と一緒に
混ぜてくださいねぇ
一度作ってみると
ほんと 簡単で楽ですよぉ
気になった方はお試しあ～れ！！
