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mintの美味しい時間♪

うちごはんやスイーツ、美味しいお店やお気に入りの物に囲まれた、日々の暮らし♪

今日のメインはチリコンカーンナイフとフォーク
他に、人参サラダ、かぼちゃサラダ、オリーブ、キッシュ、グリーンサラダです。




今日のワインワイン


次の女子会はいつかなぁ~~??


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夏の間お休みだったパン教室が再開!

今日は、ふわふわもちもち食パン食パンとミルクティブリオッシュ





二次発酵中~~


焼きあがったミルクティブリオッシュと先生が作ってくれてたパンプキンスープ、
お土産に持参した人参&ツナサラダでランチナイフとフォーク

ごちそうさまでした~音譜



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お友達と我が家にてワインで乾杯ワイン


ワインはドメーヌ・ド・バロナーク[2005]

赤ワインでかんぱーいワイン美味しいワインでちた・・・


前菜はトマトのマリネ、キッシュ、オリーブ(市販)
他に、バーニャカウダ、鯵のトマトソース、梨のスモークサーモン巻き、サラダを作りましたナイフとフォーク


ごちそうさまでした~音譜


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今週のMonday lunchナイフとフォーク
ビビンバ・チャプチェ・トッポギ・わかめスープ・レタスとトマトのサラダを作りました~

デザートはニューヨークチーズケーキを焼きました~コーヒー


ごちそうさまでした~音譜



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恒例のMonday lunchナイフとフォーク
かぼちゃ、トマト、たまねぎ、パプリカ、しめじのカレーを十穀米で♪
他にハートの可愛いパスタサラダ、コンソメスープを作りました~








デザートはドライフルーツのシロップ漬け(ラム酒)パウンドケーキを焼きましたコーヒー

ごちそうさまでした~音譜



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久しぶりのMondayLunchはロコモコナイフとフォーク
かぼちゃのサラダ・カポナータ添え
他に、おくらとシーチキンのポン酢和え・枝豆の冷製スープを作りました。


デザートは聘珍樓の杏仁豆腐を作りました~カクテルグラス
それとマイブームのかきたねキッチンの贅沢チーズかきのたね

ごちそうさまでした~音譜



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愛するということ

  愛の力は計り知れない・・・

 

  愛することは、尊いこと

 


 


【妻アンジェリーナと病気について】

 

俺の妻は病気になった。

 

仕事での問題、私生活、

 

子供達との問題や失敗などに絶えず神経質になっていた。

 

13.6キロも痩せ、35歳だというのに体重は40キロ程に。

 

凄く痩せ、絶えず泣いていた。

 

幸せな女性とはいえなかった。

 

... 絶え間ない頭痛、胸の痛み、

 

ぎゅう詰めで神経過敏な背中と肋骨に苦しんでいた。

 

ゆっくり眠ることも出来ず、

 

朝になってやっと眠りに着き、日中は直ぐに疲れてしまった。

 

僕達の関係も崩壊寸前だった。

 


彼女の美しさは彼女を置いてどこかに行ってしまったようで、

 

目の下にはクマができ、頭をこづいたりし、

 

彼女は自分のことを大切にしなくなった。

 

映画の撮影、全ての役を断るようになった。

 

僕は希望を失い、すぐに別れることになるだろうと思った。

 


しかし、そのとき僕は何とかすると決意した。

 

だって、世界で一番美しい女性を僕は得たんだ。

 

彼女は世界の半分以上の男性と女性のアイドルで、

 

そして彼女の横で眠りに着いたり

 

彼女の肩を抱き寄せたり出来ることが許されているのは僕なんだと。

 


僕は花やキスや褒め言葉を送りはじめた。

 

ことあるごとに彼女を驚かせ喜ばせた。

 

僕は彼女に多くのギフトを送り、彼女のためだけに生きた。

 

人前では彼女のことだけを話した。

 

全ての主題を彼女のほうに向けた。

 

彼女の友達の前では彼女のことを褒めた。

 


信じられないかもしれないけど、

 

彼女は輝き始め、以前よりも更に良くなった。

 

体重も増え、神経質になることも無くなり、

 

以前よりも増して僕のことを愛するようなった。

 

彼女がこんなに愛せるとは僕は知らなかった。

 


そして僕は一つ理解した。

 


「女は愛する男の姿鏡なのだと」


(by ブラッド・ピット)


 
恒例のMondayうちランチナイフとフォーク
鶏もも肉のブラックペッパーソテー、なすの山椒ソース、マカロニサラダ&ミネストローネ

デザートはコロコロチーズケーキ&コーヒーコーヒー



ごちそうさまでした~音譜



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鰻の下に錦糸卵が我が家の定番!
肝吸いの代わりにしじみのお味噌汁も定番!
他に男前豆腐のゆず、泉州なすの糠漬け、サラダを作りました~

ごちそうさまでした~音譜



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カニのトマトクリーム&ジェノベーゼパスタプレートナイフとフォーク
映ってないけどガスパチョも作りました~



サラダも二種♪
大根と水菜のサラダ ジャコ&クルミ&削り節をトッピング
レタス&サニーレタス&ベビーリーフ&きゅうり&トマトのサラダ

デザートはニューヨークチーズケーキコーヒー


ごちそうさまでした~音譜


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