昨日生地作りしてパンを焼きました
こちらのレシピで
バター、砂糖、卵、牛乳は使わないレシピ
白崎さんってオーガニック素材を使って
お料理教室やレシピ本を出されてるんですね～
パンやスイーツが好きでコレステロールの高いワタシに
とってはぴったりのレシピです(笑）
材料は小麦粉、強力粉、ココナッツオイル、ぬるま湯、豆乳、メイブルシロップ、塩、有機酵母
をビニール袋に入れて混ぜて冷蔵庫の野菜室でゆっくり発酵させます
翌朝２次発酵して焼く
なんとビニールが破けてしまってたけど
基本の丸パンが焼けました
だいぶお気に入り
今日もまぼくんと一緒
雨があがった一瞬に散歩に行ったり
お掃除のときには抱っこしたり
お昼寝したり・・・・
ゆっくりの日曜日でした
ポストにイケアのカタログが
毎回はいってるんだけど？？？
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