ブログネタ：お母さんの手料理で好きなもの
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母の作るお煮しめが私は大好きです。
明けましておめでとうございます。
ただいま実家にて、
いたって簡素なお正月すが
のんびりと過ごしております。
毎年お正月、
実家に帰る時に
楽しみにしているのが
母が作るお煮しめです。
前日から仕込み始めて
ひと晩かけてじっくり味を
染み込ませています。
昔はイベントがある時など
特大のお鍋いっぱいに作って
皆に振舞っていました。
私はよく当日まで待てずに
味を染み込ませている段階で
コッソリ摘まみ食いしていましたが(;^_^A
スーパーや料亭のお惣菜とは違う
唯一無二（だと思っている）のお袋の味。
母が元気なうちに
なんとか継承したいですね(＾＾ゞ
例のごとく今年も
母が作ってくれたお煮しめを
美味しくいただきましたo(^▽^)o