小樽の寿司屋、おたる政寿司の三代目の中村圭助です。
先ほど小樽に帰ってきました。いろいろあって疲れたな‼︎これは心地の良い疲れです。お家に帰ったら子供達が父の日なので似顔絵をプレゼントしてくれました。
昨日の銀座店でやった『寿司とワインの会』お客さんがみんな喜んでくれてよかった‼︎
チャラ男ソムリエ鵜沼さん、蝦夷風花の店長ノムリエ石川さん、ありがとね‼︎マリアージュがテーマのこの会、今回も僕たちはバッチリマリアージュしてました(^_^)
いつもは小樽か札幌だけど今回はザギンということでちょっと緊張感もありましたが、なんか思ったより反応が良くて嬉しかった。
みんないっぱい発信してくれたしね‼︎
『もう1回食べたいなぁ～笑』
このフレーズがのちに新たなイベント開催につながります。
僕の友達、僕はこのために北海道から来たけど、蜂谷さんもこのためにだけに新潟から来てくれた。ハッチーありがとう‼️
日本一いや宇宙一エクスマスタッフがいるすごい会社の社長さん、さっきまでヨーロッパにいたそうです。
『幸せ～(^_^)』
この言葉が僕のエネルギーです‼︎
札幌のイベントにも来てくれたお客さん、いつもありがとうございます‼︎
まだまだたくさんあるけど、お客さんがたくさん喜びの声を発信してくれて本当にありがとうです。
何にも決めてなかったんだけど、流れで次も開催することになりました。
日程
10月4日(火)
場所
おたる政寿司銀座店
時間
19時開始
会費
25000円
です。
20名限定で行います。ちなみにまだフェイスブックのイベントページも立ち上げていないんだけど半分以上埋まっています。リピートが多いということです。うれぴぃ～～‼︎
参加希望の方はフェイスブックのイベントページが立ち上がったら参加ボタンをポチっと押して下さい‼︎もしくはメッセンジャーで連絡くれても大丈夫です。
そして、今回いろいろお手伝いしてくれた。銀座店の店長や板前のみなさん、料理担当の森さん、サービスを担当してくれたみなさん本当にありがとうございました。ナイスなチームワークを感じました。テキパキと食器を下げてくれたり、タイミングのよい料理提供が今回の会の質を高めてくれたことは言うまでもありません。感謝っす‼︎
そして、あえて寿司を握らず、パクパクお客さんとして食べてた兄貴ありがとね。また場所貸してね‼︎よろしくっ
ということで
今回の東京出張は
クラブを握ったり、研修で会社の未来を握ったり、あとついでに寿司も握りました（≧∇≦）
なかなか濃い中身でした。
疲れたね(^_^)