雑誌で紹介されました。『オトン』 | 小樽の老舗の寿司屋 おたる政寿司 中村圭助のブログ 

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こんにちは、
小樽の寿司屋、おたる政寿司の三代目の中村です。

今月の『オトン』という雑誌で小樽の本店が紹介されました。
しかも、ただおすすめの握りとか店舗の紹介ではなく、老舗のこれまでの歴史、どのような考え方を持っているのか、という本質的な部分に焦点をあててくれました。
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すごくいい感じなので、書店やコンビニで見つけた方はみてください‼︎

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僕もこれまでのルーツを感じることでいろんなことに気づかされます。今自分がどんなストーリーの中にいるのか、だからこそ未来には素晴らしい可能性があるということを‼︎