こんにちは
小樽の寿司屋の三代目の 中村 圭助 です。
今日は、久しぶりのお休みでした。
朝から、猛烈な雨が降っていたけど、
休みといえば、ゴルフですよね！！
もちろん、行って来ました。
今日は、
小樽にある僕の好みのお店を紹介します。
小樽でお蕎麦を食べるなら、ここしかありません。
藪半さんです。
コチラ
↓ ↓
蕎麦屋さんて、
そばを食べに行くところなんだけど、
実は、日本酒を飲みにいくところなんです。
日本酒が美味しく飲める つまみ がたくさんおいてあるから、
酒好きにはたまらないところなんです。
東京の歴史のある蕎麦屋は、そういうスタイルが多いんだけど、
小樽にはそういうところはほとんどありません。
藪半さんは、本来のそばの楽しみ方を提供しているお店です。
社長も、小樽では超有名人で
うちの社長と同級生だし、
娘さんも、うちの兄貴と同級生で
つながりも深いです。
今日は、
美味しいつまみと 天ぷらそばをいただいてきました。
とてもいい気分になれました。
明日からまたがんばれます（笑）