こんにちは
今日は、"料理"とは呼べないくらい簡単すぎるw激ウマおかずを1品ご紹介させて頂きます
何か1品追加したい時やお忙しい時にピッタリなメニューですよ〜
🥢
手軽に栄養も摂れちゃいますし、ヘルシーなのでホンッットにオススメです
❤️やみつき厚揚げしらす❤️
(No.745)
ニンニク🧄も効いていてやみつきになるお味ですっ
🥢
厚揚げとしらすがよく合います〜
🥢
(個人的に厚揚げは市販の"絹厚揚げ"がもっちりしていて好きなんです。。。分かってくれる方いるかなぁ
w)
材料(2人分)
❤️厚揚げ(300g)
❤️しらす干し🐟(20g程度)
❤️白いりごま(大さじ1/2程度)
❤️鶏がらスープの素(小さじ1)
❤️ごま油(小さじ2)
❤️ニンニクチューブ🧄(2cm程度)
❤️刻みネギや小ネギ(お好みで)
作り方
1厚揚げを一口サイズに切る🔪。
2耐熱容器に厚揚げを入れてラップをし、電子レンジ(600w)で2分程度加熱する。
3加熱したら、しらす干し🐟・鶏がらスープの素・白いりごま・ごま油・ニンニクチューブ🧄を入れて、優しく全体的に混ぜ合わせる
。
器に盛り付け、お好みで刻みネギや小ネギをトッピングしたら、、、
ハイッ
できあがりぃ〜
お酒のおつまみにもピッタリですよ〜🍺🍶
厚揚げはタンパク質が豊富で、女性ホルモン(エストロゲン)と似た働きをする大豆イソフラボンや、脂肪代謝・脂肪肝にも効果的な大豆レシチン、活性酸素を抑制する大豆サポニンなどたくさんの栄養素が詰まっています
そしてしらす🐟にはカルシウムがたっぷり入っていて、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれているんです
なのでとっても骨に良い食材🦴なんですよー
また、エラスチンと呼ばれるコラーゲンと共に皮膚の真皮、腱、血管壁等を構成している弾性のある繊維状タンパク質が含まれているので、なんと美肌に効果的なんですよ〜
(肌のハリや弾力など)
時短でめちゃくちゃ簡単に作れる美味しいおかずなので、宜しかったら是非お試しくださ〜い
それではまた👋
https://instagram.com/remi_nakazato.s
