こんばんは。
前回始めたばかりのこのブログですが、アクセス数が2桁でした。
予想は一桁、最悪0もあるかなと思っていまいた。
こんな自己満足なブログにアクセスしていただいてなんだか申し訳ない気もしますw
ありがとうございます。
昨日は、一緒に田舎から出てきた幼馴染のりぃ(仮名)の家に泊まりに行きました。
バイト終わりに突然呼ばれてお泊まり決定。
近くに住んでいるのでとっても便利です。
りぃの家に行くと、いつも美味しいものを出してくれます。
しかも、おかずが1種類じゃない!
家で1人だと、なかなか料理しないものです。
ご飯が出てくるってとても幸せですね。
今までは親が出してくれるのが当たり前だったけど、こんなにも幸せなことだったのかと実感しています。
母親ってすごいですね。直接は言いませんけどね!
ちなみに、昨日の夕飯は、カプレーゼ、しゅうまい、じゃがいもの明太子ソースがけ。
そして白米。
白米っておいしいんです!!!知ってますか?
上京してから白米の美味しさにも気づいてしまいました。
コシヒカリです。お米は実家から送られてきます。
話がちょっとそれました。
慣れない環境で、腹を割って話せる人がいないと、とっても孤独です。
学校に行ったり、バイトに行っても、思ったことを自由にしゃべることができない状況って、本当にストレスが溜まります。
りぃもストレスを溜めてたみたいで、「久しぶりに本音で話せて良かった」と言われました。
ちなみにりぃは大学生で、友達もいますが、まだ深い付き合いにはなれていないそう。
私も学校で友達は出来ましたが、やっぱり言えないこともあります。
1人で見知らぬ土地に引っ越している人が多いと思います。それでも元気に生活している人を尊敬します。
一緒に上京してきて本当に良かったと思います。
さて。バイトのお話です。
どんどん暑くなってきましたね。
暑くなると、ケーキってあんまり食べなくてもいいかなーって思いますよね。
私は甘いものが大好きなので、暑いからといってケーキ食べたくないって思うことはないのですが、一般的には食欲が消えるようです。
そのため、お店はとっても暇なのです。
夏でも繁盛してるケーキ屋さんもありますけどね。
アイス売ってみたりしたらいいんだと思うんですけどね。
私が働いているお店は小さいお店なので、従業員も少ないです。
シェフ、社員1人、接客専門のパートさん1人、就活中のバイト1人と私しかいません。
ケーキはほとんどシェフが1人で作っています。
私たちはほんの手伝いくらいです。
だから、あまりたくさんの種類は作れません。
早くシェフに代わってケーキを作れるようになりたいです。
そうなったら、お店に並ぶお菓子の種類も増えるんですかね?w
どのケーキ屋さんも暑さは悩みものですね。
ゼリー等をうるお店もたくさんあると思うので、みなさんも是非季節ごとにケーキ屋さんによって見てください。
夏は意外と手のかかるものが売ってたりなんてこともあるかもしれませんね。
ついでにデコレーションケーキについてです。
お誕生日用などにデコレーションケーキをケーキ屋で買う方、多いですよね。
しかし、皆さんご存知のとおり、ホールケーキってそんなに毎日毎日売れるものでもないんです。
ケーキには砂糖がたくさん入っているので、腐りにくいとはいえ、生のフルーツが乗っていればそんなに日持ちもしません。
売れなければ、数日で廃棄なのです。
お店にとってみれば、ロスでしかありません。
1ホール廃棄って結構な損です。
材料費も高く、経営の難しいケーキ屋さんでは少しでもロスを削るため、ホールケーキを作り置きしていないお店も少なくないです。つまり、要予約。
誕生日であればあらかじめ日にちは分かっているわけですから、早めにリサーチする事をお勧めします。
自分が買いに行こうと思っているケーキ屋に早めに行きましょう。
予約は何日前からしても良いのです。
2週間前に予約していかれる方も結構いますよ。
しかも
1週間前に予約しないと作ってもらえないケーキがあったりもします。
選択肢が広がる可能性もあります!!
誕生日当日にホールケーキを探してケーキ屋さんのはしご…なんてしたくないですよね。
誕生日まだまだだからいいや~なんて思わず、早めの行動が肝心です!
もし急に予定が変わっても、お店にもよりますが前日くらいまでならキャンセル可能ではないでしょうか。(予約した時に確認してみてください)
暑くなって露出も増える時期ですが、皆さん、ケーキ買いに行きましょー!!
内容のない話をだらだらとしてしまった!
すみません
前回始めたばかりのこのブログですが、アクセス数が2桁でした。
予想は一桁、最悪0もあるかなと思っていまいた。
こんな自己満足なブログにアクセスしていただいてなんだか申し訳ない気もしますw
ありがとうございます。
昨日は、一緒に田舎から出てきた幼馴染のりぃ(仮名)の家に泊まりに行きました。
バイト終わりに突然呼ばれてお泊まり決定。
近くに住んでいるのでとっても便利です。
りぃの家に行くと、いつも美味しいものを出してくれます。
しかも、おかずが1種類じゃない!
家で1人だと、なかなか料理しないものです。
ご飯が出てくるってとても幸せですね。
今までは親が出してくれるのが当たり前だったけど、こんなにも幸せなことだったのかと実感しています。
母親ってすごいですね。直接は言いませんけどね!
ちなみに、昨日の夕飯は、カプレーゼ、しゅうまい、じゃがいもの明太子ソースがけ。
そして白米。
白米っておいしいんです!!!知ってますか?
上京してから白米の美味しさにも気づいてしまいました。
コシヒカリです。お米は実家から送られてきます。
話がちょっとそれました。
慣れない環境で、腹を割って話せる人がいないと、とっても孤独です。
学校に行ったり、バイトに行っても、思ったことを自由にしゃべることができない状況って、本当にストレスが溜まります。
りぃもストレスを溜めてたみたいで、「久しぶりに本音で話せて良かった」と言われました。
ちなみにりぃは大学生で、友達もいますが、まだ深い付き合いにはなれていないそう。
私も学校で友達は出来ましたが、やっぱり言えないこともあります。
1人で見知らぬ土地に引っ越している人が多いと思います。それでも元気に生活している人を尊敬します。
一緒に上京してきて本当に良かったと思います。
さて。バイトのお話です。
どんどん暑くなってきましたね。
暑くなると、ケーキってあんまり食べなくてもいいかなーって思いますよね。
私は甘いものが大好きなので、暑いからといってケーキ食べたくないって思うことはないのですが、一般的には食欲が消えるようです。
そのため、お店はとっても暇なのです。
夏でも繁盛してるケーキ屋さんもありますけどね。
アイス売ってみたりしたらいいんだと思うんですけどね。
私が働いているお店は小さいお店なので、従業員も少ないです。
シェフ、社員1人、接客専門のパートさん1人、就活中のバイト1人と私しかいません。
ケーキはほとんどシェフが1人で作っています。
私たちはほんの手伝いくらいです。
だから、あまりたくさんの種類は作れません。
早くシェフに代わってケーキを作れるようになりたいです。
そうなったら、お店に並ぶお菓子の種類も増えるんですかね?w
どのケーキ屋さんも暑さは悩みものですね。
ゼリー等をうるお店もたくさんあると思うので、みなさんも是非季節ごとにケーキ屋さんによって見てください。
夏は意外と手のかかるものが売ってたりなんてこともあるかもしれませんね。
ついでにデコレーションケーキについてです。
お誕生日用などにデコレーションケーキをケーキ屋で買う方、多いですよね。
しかし、皆さんご存知のとおり、ホールケーキってそんなに毎日毎日売れるものでもないんです。
ケーキには砂糖がたくさん入っているので、腐りにくいとはいえ、生のフルーツが乗っていればそんなに日持ちもしません。
売れなければ、数日で廃棄なのです。
お店にとってみれば、ロスでしかありません。
1ホール廃棄って結構な損です。
材料費も高く、経営の難しいケーキ屋さんでは少しでもロスを削るため、ホールケーキを作り置きしていないお店も少なくないです。つまり、要予約。
誕生日であればあらかじめ日にちは分かっているわけですから、早めにリサーチする事をお勧めします。
自分が買いに行こうと思っているケーキ屋に早めに行きましょう。
予約は何日前からしても良いのです。
2週間前に予約していかれる方も結構いますよ。
しかも
1週間前に予約しないと作ってもらえないケーキがあったりもします。
選択肢が広がる可能性もあります!!
誕生日当日にホールケーキを探してケーキ屋さんのはしご…なんてしたくないですよね。
誕生日まだまだだからいいや~なんて思わず、早めの行動が肝心です!
もし急に予定が変わっても、お店にもよりますが前日くらいまでならキャンセル可能ではないでしょうか。(予約した時に確認してみてください)
暑くなって露出も増える時期ですが、皆さん、ケーキ買いに行きましょー!!
内容のない話をだらだらとしてしまった!
すみません