こ寿々 わらび餅
先月、菓遊庵※で購入、既に美味しくいただきました!
鎌倉の有名なわらび餅だそうです
同封されていたリーフレット
そばやと書いてありますね(*゚ー゚*)?
何故?そば?と思い調べてみたら
こ寿々さんはお蕎麦屋さんだったんですね!
勝手に和菓子屋さんだと思い込んでました。すみませんっ
![[みんな:02]](https://emoji.ameba.jp/img/user/5y/5y6k-bv18/3074.gif)
お蕎麦と一緒にわらび餅を販売してるんですねー。
箱を開けるとどどーんとプルプルのわらび餅が出て来ました。その横にきな粉と黒蜜が収納されてます。
既にカットされていたので試しに写真左上の部分を付属のようじですくってみたのですが
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1517.gif)
想像してたよりもなかなか粘り強く、わらび餅がズタボロになってしまいました。
その後、少量の水を振りかけると切り分け易くなる。と同封の注意書きを発見し見事切り分けに成功。
きな粉と黒蜜をかけて食べてみると食感はプルプルしていてとても柔らかいのに弾力がありました。
きな粉も香ばしくて、この後更に大量にふりかけて食べました(゜□゜)
個人的にあまり黒蜜は好きじゃないのでちょっとしかかけてませんが
わらび餅自体にほんのりと甘みがあるのでかけなくてもOKかも。
この少し黒っぽい色と独特の食感は本わらび粉を使用しているからだそうです。しかも本わらび粉は希少だとか。
なるほどー、とホームページを見ながらペロッと完食したのでした。
鎌倉か、遠いなあ。
次に食べれるのはいつになるかなぁ
![[みんな:03]](https://emoji.ameba.jp/img/user/su/suisei-rocket26-basara/244.gif)
※菓遊庵とは三越の中にある全国の銘菓(和菓子・洋菓子)を販売しているお店の名前。
常に扱っているお菓子の他、固定日入荷のお菓子、固定曜日入荷のお菓子、月替り入荷のお菓子がある。
年に何度か上記の月替り入荷が週替わりに変化しパワーアップするという「菓遊庵まつり」があるよ(゜∀゜)

次のまつりは5月かな??楽しみ。
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