ガムシロ
ガムシロって買うものだと思ってたんだけど・・・
自宅で簡単に作れちゃうんだね
さっき作ってみたよん![]()
<材料> ・砂糖 250g
・水 150cc
・レモンスライス 1枚
<作り方>
① 鍋に砂糖と水を入れ、砂糖を溶かしながら沸騰寸前で火を止める。
② レモンスライスを鍋に入れ少し放置しておく。
③ シロップが透明になったらレモンを取出し、保存容器に移して出来上がり。
※ 写真のガムシロは、撮影用にレモンを入れたままにしています。
これだけ![]()
レモンスライスはあく取りのために使うんだって
実際にやるとわかるかもしれないけど、
砂糖を溶かしただけのシロップは白濁してます・・・
でも、レモンスライスを入れて放置したら、綺麗な無色透明になったの![]()
でね、さっそく旦那がアイスコーヒーに使ってくれました
そしたら・・・
甘すぎるとありがちなえぐみ(?)がなくて美味しい![]()
って喜んでました![]()
買った方が正直安いかもしれないけど・・・
安心だし、簡単だし、これからは自家製ガムシロで行こうと思います




