お気に入り
私は 唐辛子系 の辛いもの好きです。
そんな私のお気に入りは元祖ニュータンタンメン
のタンタンメン激辛![]()
このタンタンメン、辛さのランクが
中辛⇒大辛⇒激辛(メチャ辛)⇒天国(ハバネロ入り)の4段階。
写真を見てのとおり、カプサイシンたっぷりな感じです
(※写真は大辛)
それがね、意外にも甘みがあって辛くないんですよ![]()
ちなみに、旦那は大辛 息子くんは中辛 かな。
ニンニクもたっぷり入ってるから、翌日の口臭が気になるところだけど・・・
休日前なんかはしっかり食べちゃいます![]()
近くにお店がある方は行ってみてね~![]()
んで、検索してたらレシピを見つけたので φ(・ェ・o)~メモメモ
【タンタンスープ・レシピ】1人前
・ 鶏ガラスープ どんぶり1杯分(市販の顆粒でもOKだと思う)
・ ニンニクのみじん切り 好みで適量
・ 豚挽肉 好みで適量
・ 酒 大さじ1杯半くらい (これ重要!)
・ 塩 濃さは好みで
・ 醤油 隠し味程度に少々
・ 化学調味料 小さじ1杯くらい
・ 卵 好みで1~2個
・ 粗めの唐辛子 好みで適量
・ ごま油 少々
よし、今度時間を作ってやってみるかっっ![]()
のハナタレがかわいすぎて・・・



を見たことがなかったので、かなり衝撃