タレカツ丼 へぎそばセット こんごう庵 御徒町店
御徒町駅の南口にある「こんごう庵 御徒町店」
へぎそばと新潟のお酒で、新潟名物へぎそばを始め、地酒などが楽しめる店。
お昼に入ると、へぎそばとタレカツ丼のセットがありました。
へぎそばは、布海苔が入り、口当たり滑らか。
タレカツも甘めのタレで、へぎそばとの相性も良し。
グッドです。
住所：東京都台東区上野5-22-4 リューツウ本店ビル1F
冷やしちゃんぽん麺 横浜 新子安 浪漫食堂
京浜急行 京急新子安駅前にある「ちゃんぽん浪漫食堂」
ローカルな場所にありますが、本格ちゃんぽんで評価の高い店です。
ベーシックなちゃんぽん麺や皿うどん以外にも、
焼きちゃんぽん、カレーちゃんぽん、戸越ちゃんぽん焼きそば、辛ちゃんぽんなどメニューが豊富で、
オーダーするのにちょっと迷います。
今回、夏らしいものをと思い、「冷やしちゃんぽん麺」を頼みました。
おお、麺には涼しげに氷が乗っているし、
スープの色味も辛しげで、食欲をそそります。
張り出された紙を見ると、今年はちゃんぽんらしく野菜を多くしたとのこと。
以前を知らないので比較は出来ませんが、
確かに、スープの中に適度な大きさの野菜やチャーシューがたっぷり入っています。
旨味の出たスープは熱々ではないので、冷たい麺を浸して、
ざるそばのように、喉ごし良くスルスルと、口に入っていきます。
暑い夏の日に、またもう一度食べたい麺でした。
住所：神奈川県横浜市神奈川区子安通3-289-3 美珍ビル１Ｆ
肉そば 丸源ラーメン つくば店
迫力ある肉そばって看板を見るたびに気になっていた、LALAガーデン近くの丸源ラーメン
初めて入っていみました。
かなり店内、広い。
パーテーションで区切られたカウンターに案内されました。
ファミレス的なメニューでのイチオシは、丸源肉そば
健康も考えて、肉そば野菜ラーメンと餃子のセットを注文
うむ、野菜といっても、ネギともやししか見えんなんですけど。。。
肉も見えないな。
向こうに見えるオレンジは柚子胡椒
スープがしつこいので、途中でこれを溶かすとまた味変わりになりました。
麺はこんな感じ
野菜をほじくると、肉がありました。
柔らかく、甘みもあり、スープにも合う
もう少し、量がほしいな。
肉ダブル肉そばってメニューがある理由が判りました。
いっしょに頼んだ玉子チャーハン
鉄板の上で自分でマゼマゼするスタイル。
せっかく半熟卵でも、混ぜてしまうと固まってしまうのが残念。
住所：茨城県つくば市小野崎282-6
電話：029-861-7670